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卓婉想到矮墩子只见过他一面,侧身拍了拍矮墩子的头,道:“三人成虎。”
矮墩子安静地吃着葱油饼,吃完后,擦了擦手,“九掌柜现在做什么生意?”
“零食店。”
矮墩子顿了顿,“你不是说他是天才吗?”
“是呀,可是他更喜欢吃零食,算数是他的爱好而已。”
矮墩子不信他姐会大方到把这么个天才扔在零食店里过日子,“他还有其他工作吗?”
“有,他吃零食吃的太多,要不努力赚钱,他就吃不起了。”
她开在南方的零食店里零食是用来坑老贵族的钱,九掌柜在店里吃零食都是按市场价给的,这家零食店不温不火的大半原因就在他身上,进来的稀罕好吃的零食,还没摆出来售卖就被他藏起来留着日后吃了,摆在店铺中的都是他吃腻的。
“他兼职的挺多,高楼承力设计,工具模具弧度边角计算,地形立体绘制等。关乎到大量计算的,他得心应手。”
矮墩子现在不关心这个九掌柜了,他只想知道,九掌柜兼职这么多还吃不起零食,这零食到底有多贵?
第105章心算
绵软的糖丝裹在玲珑剔透的咸香坚果外,好看到让人舍不得碰。
矮墩子狠狠心,捏起直接放入嘴里。他本以为这会是又甜又咸的的奇怪口感,没想到竟是意外的好吃。
吃完这一个,矮墩子眼睛亮晶晶地看着卓婉。
“没有了。”卓婉打开藏宝箱给他看,“里面的坚果要雕刻,外面的糖丝也需要均匀一致的拉丝技术,这都是成本。”
矮墩子天真道:“那如果不要雕刻,不要糖丝,直接把坚果放到糖液中沾一下,成本就能降下来了。”
“不可以的。”卓婉摇摇头,“如果这样的话,价格就上不去了,那些老贵族也不是纯粹的傻子,看不出来值钱不值钱。”
“价格不上不下,就没有了明确的购买群。货物只有两条路通往盈利,走价格或者走销量。”
“糖坚果的价格下来了,但是购买的人还是那几家的老贵族,其他普通百姓虽然买的起却也不会奢侈到买这样的糖坚果,他们宁愿买一大袋子实实在在的细粮、一块肉或者价格更便宜的麦芽糖。”
“在南方这样大环境下,越是奢侈和昂贵,越会盈利。所以,零食也要做出比珠宝更细腻的美感。”
卓婉分析的头头是道,矮墩子听的连连点头。
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