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王氏和朱氏一来,李寿家里就住不开了,刘氏无法,只得麻烦隔壁周婶,借了她家的一间厢房,让二人住下。
两人每日里勤学苦练,埋头学做卤水。
而且这卤水不止可以卤猪头肉,大肠、鸡脚、牛肉、鸭子、鸡蛋等都可以放进卤水里卤制,另外莲藕、豆干、面筋、豆腐皮这一类素菜也是可以卤的。
明月特意卤了一锅五香素菜叫众人尝味道,众人连连称赞,庄嬷嬷尤为喜欢,每样都吃了好几口。
像她们这个年纪的人,口味都比较重,牙口又不好,只能吃些松软易克化的食物,偏偏那些食物大多都淡而无味。所以,这香味浓郁,又易克化的卤味,就成了庄嬷嬷的最爱。
王氏和朱氏自然是最高兴的,没成想,这卤水还能卤这么多东西。那些寡淡无味的食材,放进卤水里卤一道,出来的食物又香又好吃……这么好吃的东西,怎么可能会没人买!
这回当真是捡到大宝贝了,两人拉着明月的小手,一口一个侄女儿,叫的那是一个亲热。
两人每日都会在明月的指点下卤上一锅卤味,李家自然是吃不完那么多的。隔壁的周婶家,老族长家,李守义家,李全贵家等一些交好的人家,刘氏也时常送一些过去。
一到晚饭时分,那浓浓的卤香味儿就在村子里弥漫开,再经由周婶那张大嘴一传,全村人都知道,这是李寿家又在捣鼓好东西了,而且,不是给自家捣鼓的,是帮衬着老刘家开卤肉铺子。
刘家沟离李家村并不远,老刘家是个什么情形,随便找个刘家沟的人问问就清楚了。
老刘家那是啥人家?一家十来口人住着几间破茅屋,大孙子快二十岁了还说不上媳妇,大孙女也十七了,就因为家里拿不出像样的嫁妆,养成了老姑娘……这样的人家,得穷成啥样啊。
可人家如今要在镇上开卤肉铺子了!那镇上的铺子,一年光是租金就要一二十两银子。老刘家哪儿来的银子啊?拿脚趾头想想都知道,定然是女婿孝敬的。
对于这些传言,刘姥爷坦坦荡荡的就认了,没有李寿,老刘家这铺子开不起来!
李家村一时人人称道,将来找女婿,就要按着李寿这样的找,给老丈人家又送银子,又送方子,还帮衬着开铺子,这孝顺劲儿,就是亲儿子也做不到这个份上啊!
而此时,大家广为称道的孝顺女婿的亲爹李家兴,正盘腿坐在自家炕上,苦哈哈的嚼着咸菜疙瘩,喝着野菜稀粥。
给李康娶了个镇上媳妇,又因着上回李安的事儿,李老汉家的家底差不多都给掏空了。年前穷的揭不开锅,还卖了两亩田地,就这样,日子还过得紧巴巴的。
而后院的小茅屋里,张氏正抱着半只烧鸡,啃得油光满面的。
自打被分出来以后,张氏的日子却越发滋润了,上头没有公婆管着,分给自家的两亩地叫李安卖了换银子,也不用下地干活了。而且自打李安断了右手,手气就变的贼好,赌十回,能赢上七八回,家里也不愁吃穿了。
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