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申时刚过,便陆续有客人上门了。
除了村里交好的一些人家,县城里头也来了几位客人。六陈货行的陈掌柜、富源货行的周掌柜、升平货行的赵掌柜……基本上与福生记有生意往来的几家货行掌柜都来了。
几位掌柜的都是第一次来李家村,一路问着人,才找到了李寿家里。没成想,入眼的却是这么一座破落的小院,倒叫他们都吃了一惊。
李寿和明月得了信,亲至门外迎接。
历练了几个月,李寿也会说几句客套话了,只见他脸上露出适宜的笑容,拱手抱拳道:“不知贵客大驾光临,李某有失远迎啊,见谅。”
陈掌柜等人抱拳还礼:“李兄客气了。”
第一次上门拜访,陈掌柜几人自然不好空着手来,每人身后都跟了两个小厮,手上都捧着几个大锦盒。
大户人家走访送礼,都是要唱礼单的。陈掌柜身后的一名小厮,将洒金大红纸的礼单递到明月跟前,明月愣了一下才反应过来,随手将礼单又递给了身旁的明志,并小声的说道:“哥,大声把这礼单上的内容念出来。”
明志虽然不懂这是什么礼性,却还是清了清嗓子,大声念道:“六陈货行,陈掌柜,送:绸缎三匹,棉布三匹,竹叶青六坛,稻香村各式点心六盒。”
……
一连念了八张礼单,明志念的口干舌燥,旁边看热闹的村民听了个目瞪口呆……城里人真是大方,吃个年猪饭,送这么厚的礼。
八辆马车,整齐的停在李寿家大门外。这古代的马车,跟现代的汽车差不多,都是有钱人的代步工具,但凡能用上马车的人家,非富即贵。
村民们都在议论着,这李寿家杀年猪的排场,都快赶上孙地主家了。
吃年猪饭,也没有太多规矩,饭菜随时在锅里热着。来一桌人,便端一桌菜,陈掌柜几位是贵客,被安排到了正屋的大炕上。
除了几位县城里来的掌柜,李守义、老族长也被安排在了这桌,由李寿和刘姥爷亲自陪着。
蒜泥白肉、红烧肉、粉蒸排骨、小炒肉、蒸腊肠、猪肉炖粉条、回锅肉、炒猪肝、山药排骨汤、卤猪头肉、家常豆腐、凉拌萝卜丝儿。
整整一十二个菜,摆了满满一炕桌。即便是吃惯了山珍海味的几位大掌柜,见了这么一桌色香味俱全的菜,也忍不住食指大动。
那盘卤猪头肉,色泽红艳,被切成薄皮,整齐的码在盘子里,看着就很好吃。赵掌柜便忍不住夹了一筷子,一尝之下,更是觉得惊艳,味香醇厚、肥而不腻,倒是道下酒的好菜啊。
赵掌柜又夹了一筷子,还同众人介绍道:“大家尝尝这道菜,味道很是新鲜。”
李寿笑着解释道:“这是小女做的卤猪头肉,沾了旁边那碗葱蒜汁,味道更好。这菜适宜下酒,各位今晚可得多喝几杯。”
能叫赵掌柜赞一声好味道的,那一定是真的好了。众人纷纷举筷,不一会儿,一盘子卤猪头肉便叫他们吃了个精光。
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