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480点鸭子（第5页）

“你怎么排的队？听说人挺多的。”北图的工资水平整体要高过邮电，唐植桐在押运处就从没这么多的听说，即便有也是讨论白菜、南瓜、胡萝卜怎么做更好吃一点。

“是吗？我今天过去取奖金的时候，人不多。”唐植桐一边说，一边朝小王同学挤挤眼，别问了别问了，再问就露馅了。

小王同学接收到了唐植桐的信号，笑笑，果然没再问，她还以为唐植桐提前翘班，生怕被婆婆知道呢。

全聚德的烤鸭怎么吃，椿树胡同知道，小王同学知道，唐植桐也知道，但张桂芳母女仨不知道。

说来惭愧，虽身为四九城居民，这么多年了，唐家一直没尝过全聚德的烤鸭，无它，唯贵而已。

小王同学给婆婆卷了一个，唐植桐给凤珍卷了一个。

凤芝没等哥哥、嫂子帮自己卷，自己就有样学样卷了一个塞嘴里，倒是省下小两口的工夫了。

一只烤鸭五口人吃，肯定是吃不饱的。

不足的部分就由定量和鸭架子炖白菜来补。

三天饿九顿，第十顿吃次饱的，这种日子说起来惭惨，但还是比邻居要强一点的。

也正是这顿烤鸭，唐家今儿依旧没有吃到小两口单位发的点心……

这玩意不提前排队的话，是根本买不到的。

不过好在空间里有去年囤的烤鸭，唐植桐一咬牙，囤货不就是为了等这一天吗？吃！而且自己也要要点两只！

两只鸭子也不贵，也就八块来钱，自己刚发了工资、奖金，吃两只鸭子很合理吧？

虽然去年还没有出现粮食危机，但唐植桐囤的全聚德烤鸭个头并不大。

全聚德的烤鸭在四九城闻名遐迩，除了味道确实好之外，也有用料考究的缘故在里面。

正宗全聚德烤鸭一律用填鸭，饲料是小米和绿豆，大概喂一百天才能出栏，成本价在08元斤，但是，出栏的填鸭95用于出口，剩下的5供全聚德，都是些老弱病残等淘汰的……

反正个头很随机，唐植桐当时都是选的个头大的，四块来钱，烤出来都不到三斤。

唐植桐当时也买了些便宜坊的烤鸭。

便宜坊选用的是当地蒲鸭，这个品种本地放养，饲养成本低，但个头同样不大，一只便宜坊烤鸭两块五毛钱的样子。

很多老四九城人更认便宜坊，一说起全聚德，全是不屑的语气：谁吃全聚德啊，又贵又不好吃，比便宜坊差远了！

嘿，千万别当真，老四九城的爷好面儿罢了，毕竟同样是一只鸭子，全聚德能贵出一块五呢！

取了钱，唐植桐直奔椿树胡同。

到了单元门口，唐植桐才从空间里薅出一套全聚德烤鸭，片的皮、鸭架子、荷叶饼及葱丝、黄瓜条。

之所以选全聚德，是因为便宜坊的烤鸭油多，更适合等食用油定量降了以后再拿出来吃。

开门的是王敬民，一开门同样被烤鸭的味道给勾住了，吞咽一口口水，眼睛直勾勾的看着唐植桐手里的报纸，喃喃道：“姐夫……”

“快进去，别让人看见。”唐植桐进门也顾不换鞋，把烤鸭放在饭桌，问道：“咱妈呢？”

“还没回来呢。”王敬民此刻眼里只有烤鸭，揭开报纸，抬头问道：“姐夫，我能尝尝吗？”

“啃根鸭子腿吧，剩下的等咱妈和静莹回来一块吃。”唐植桐从报纸堆里挑出一根被剔过的鸭腿，虽然肉不多，但好歹能解解馋。

“嗯，嗯！”王敬民一点意见都没有，啃的津津有味。

唐植桐去厨房拿了个空碗，从空间薅出一个大碗，里面满满的甜面酱，都是炒的那种，他买烤鸭的时候没有趁手的工具，直接从店里多要了个碗。

全聚德是不卖碗，但瓷器嘛，必定是会有损耗的，懂得都懂。

“我用鸭架子炖个汤，你不许偷吃。”唐植桐看看时间，说道。

“保证不偷吃！”王敬民将骨头从嘴里拽出来，打个立正，然后再将鸭腿塞嘴里啃。

鸭腿已经剔的挺干净了，只有末端有点烤焦的鸭皮连着脆骨，咬下来也别有一番风味。

全聚德是给加工鸭架子的，但只有两种，清炖、炖白菜，至于到底是清炖还是炖白菜，得看季节。

像眼下有白菜的时候，顾客才有的选，没白菜的季节，顾客也有的选，清炖或者不炖。

唐植桐囤烤鸭的时候，选了不炖，因为加工需要额外收费，能省一分算一分。

至于椒盐鸭架嘛，现在是没有的。

椒盐鸭架一般需要过油炸，现在油很金贵，哪怕是全聚德，也不敢这么浪费。