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现在的柳鹏程,已经轻易不下厨了,每个月也只有那么几天,会亲自动手给酒店的客人烧菜,大部分时间都是指点徒弟做菜。
其他时间想要请到他亲自下厨,除非是那些来历尊贵的客人点名相邀才行。
说白了,就是一种饥饿营销。
就算柳鹏程自己想要天天做菜,酒店也不会这么做。毕竟物以稀为贵,要是每天来到酒店的客人都能吃到柳鹏程做的菜,反而显得厨神这个名头没那么尊贵了。
许潇他们这一趟来得很巧,当然,也可能是大黄真有这么大的面子,反正这两天刚好是柳鹏程亲自下厨的日子,酒店外面已经挂出了宣传标语。
还不到十一点钟,大厅里已经坐了不少人,其中有许多人显然都是冲着厨神柳鹏程的名头,眼巴巴地赶过来的。
大黄已经提前预订了席位,领着许潇一行人走过去,在一张圆桌上坐下来,旁边不远处有一片地方空了出来,已经搭起了一个简易的灶台。
“这是什么意思?”
一般酒店的厨房都是在大厅后面的,所以叫做后厨。看到大厅中间这个简易灶台,许潇愣了一下,有些不明就里。
不止是许潇,姚乐乐和陈一伟也都睁大了眼睛,满脸好奇。
大黄故作神秘地笑了下,说道:“这可是这家酒店的特色,你以为柳鹏程为什么被称为金字招牌?光是躲在后厨做菜,就算饭菜做得再好吃,也还是不够震撼。
有些对口味不怎么挑剔的客人,有可能当时觉得很好吃,过几天就渐渐忘了。但如果亲眼看到,效果就不一样了。”
“你是说,厨神柳鹏程会在大厅里当场做菜?”
几个人都有些吃惊。
其实很多酒店,外面的桌椅板凳看着很干净,但后厨却是进不得的。且不说有些厨师的卫生习惯不太好,单是厨房里炒菜烧饭产生的油烟,很容易就会把灶台和厨师的厨师服熏黑了,哪怕天天清理也还是那样。
而且当着众多客人的面做菜,心理素质差一些的厨师很容易紧张,难免会发生疏漏。
这家酒店敢让柳鹏程当场做菜,还特意打出标语,作为招揽顾客的特色,看来这位厨神的确是有两把刷子了。
不一会儿,大厅里的桌子都坐满了。
就看到一个年纪轻轻的小伙子从后厨走过来,围着围裙,戴着厨师帽,看来就是这家酒店的厨神柳鹏程了。
酒店的大堂经理介绍了几句,那边柳鹏程已经开始动手。
菜板旁边放着一些蔬菜,柳鹏程扫了一眼,挑出两个西红柿,都是洗干净了的,在水龙头下冲洗了一下。
接着就拿起一个勺子,沿着手里的西红柿转了两圈,两根手指轻轻拈起了一头,一扯,西红柿的皮就被完整地褪了下来。
一上来,这一手简简单单却极为娴熟的动作就吸引了大家的注意。
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