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所以高芸的年礼一做好,张怀阳就赶紧打包一番发放了出去,此时有些人家已经吃到,甚至可能都快要吃完了。
“张主任,你看,这些是卤鸭和盐水鸭,都还算耐放,到时候直接剁成块状,摆个盘就能上桌了,都不用加热。
这个是红烧牛肉。
里面只有牛肉和调料,味道做的比较咸,直接吃可能有些受不了,但这本来就不是直接吃的,吃年夜饭的时候直接把这道菜往锅里一倒加热,然后放一颗大白菜进去,一炖就是红烧牛肉了。
当然了,其实放青菜更好。
不过青菜不好买,大白菜也一样。
有条件出锅可以放点蒜苗和香菜。
过程就不用再放盐了,当然,最后可以尝一尝,如果觉得有些淡了的话。
可以再放点。”
“对了,还有这些腌萝卜腌黄瓜之类的,也是可以直接冷盘上桌,有能力的摆个盘,没能力的直接端上桌就是。
咸鱼豆腐煲我也处理的差不多了。
但没有煮的太烂,到时候放点豆腐再放点其他蔬菜进去,加两勺水就行。
您要是记不得,可以做个记录!”
为了给他们搞这预制菜年夜饭,高芸也是费了不少心思,比如冷菜当然可以有,但不能都弄冷菜,所以还是得准备点热菜。热菜现在做好了,过两天再回锅重新加热的话,会显得像是剩菜。
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故而只能像现在这样,先弄荤菜。
里面不放素菜,弄咸一点,口味重一点,回头让他们自己放点蔬菜,或者倒点水之类稀释一下,口味就可以了。
外表看着也像是新鲜出锅的。
等高芸介绍完自己准备好的八道预制菜之后,张怀阳相当满意,连连夸赞的同时还没忘了特地提下先前的年礼:
“果然没看错你,很好,非常好!
不用尝我都觉得好吃,对了,你这次弄的那些年礼也是相当不错,你是不知道,其他厂那些家伙都快羡慕死了。
蛋黄酥,枣泥酥,还有那个什么蛋卷以及蛋黄锅巴之类的东西,哎呀,别说孩子了,就是我,都忍不住吃了还想吃。我跟我媳妇两人两份年礼,昨天晚上之前就全都消耗殆尽了,那俩孩子本来也没见他们有多喜欢吃零食,结果愣是半夜偷偷摸摸起来,把东西吃光了。
最近两天就有好多人过来问我,问我那些年礼点心是哪来的?谁弄的?还有人问我妈,供销社能不能提供这些?
有没有什么渠道。
他们可以多付钱啥的。”
“那什么,张主任,快过年了,我最近肯定是没空,您和您家那俩孩子要是还想吃,等过了年再说吧,行吗?”
明天就是除夕了,高芸哪有心情给他们弄这些点心,不过年了,真是的。
也就最近表情管理的不错。
不然白眼都要翻出来了。
“你别担心,别担心,我知道,我的意思是,我妈那边已经确定要从我们厂里,也就是你招待所的厨房里,采购一批特色糕点,放到招待所里面卖了。
如果卖的不错,或者说不出意外。
以后逢年过节,很多工厂领导的福利,甚至可能咱们整个县大小领导的年礼福利糕点,都会从咱们这边采购。所以等过了年,可能就要辛苦你了,但你放心,我帮你争取到了一点点好处,那就是可以给你提成,也不多,一个糕点估计只有一分半分钱,积少成多嘛。”
好吧,张怀阳的这个消息的确能算好消息,至少意味着高芸计划的成为食品厂领导,已经迈出了相当大的一步。
未来只要她的糕点依旧供不应求。
甚至于远销其他县啥的。
总归是要扩大规模的,一旦扩大规模,就算不能成立食品厂,至少也得成立一个小型食品作坊,到时候她怎么着都能做个主管,或者研发主任啥的吧。
赚大钱没啥指望。
但至少能轻松些,也能有点地位。
因此下一秒高芸的情就变得愉悦了起来,跟张怀阳又稍微讨论了会细节便告辞离开,带上自己给自己准备的年礼以及年夜饭预制菜,大包小包回大队。
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