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四五层是1房1厅的布局,阳台下面正好是张强家的厨房位置。
结论就很明显了。
董洁惊讶了,第1次对张强刮目相看,“小张还有这手艺?羊城那边好些老字号都不一定有这个能耐。”
又细细的嗅了一口,还听到了细微的“啫啫”喷气声,董洁明了,“应该是是啫啫煲焖鸡肉,而且用的是正宗走地鸡,喂养虫子谷物那种,不然没有那么浓厚的香味。”
“吸溜。”董明珠吸了吸口水,眼巴巴的看着自家小姑,“姑你就别说了,我都饿了。”
“饿死你活该,让你不好好练一练。”董洁好气又好笑,自己都下来了,聪明的小侄女当然知道是来喊她吃饭的,也没啥好说的,拽起小侄女就往楼上走。
“小张的厨艺好像挺不错,要不你考虑考虑小张?”
“不要,丑。”
“小张哪里丑了?人家只是长得普通一些,而且人家小张老实顾家。”
“噫——长得普通就是丑,老实就是木讷没情趣,而且一个男人用老师作为优点,说明他没本事还穷,顾家那说明他宅还油腻,我才不要呢。”
“霍,老实本分的你不要,有钱玩有能耐的你不要,你就挑吧,小心一辈子嫁不出去。”
“哼哼,那就不嫁了呗,姑奶奶我有钱,自己给自己养老。”
姑侄俩说着就走远了。
张·长得丑·油腻·强毫不知情,这会在楼下狂炫两碗大米饭,两菜一汤也被狂扫大半,直接吃撑了。
剩菜放冰箱,洗碗收拾厨房,张强就琢磨开了。
鸡骨头已经全部炖汤了,滋味相当好。
啫啫煲还有一半,够今晚吃的。
剥下来的鸡肉还有一半,已经腌制好放入冰箱保鲜,应该也够明天吃的。
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重点是,从游戏里具现出来的鸡品质太好了。
这样品质的鸡肉,如果在市场或者小区里支个小摊卖的话,麻烦,还卖不上价,超市里卖的饲料鸡11块,路边卖的顶多15块,而且不好卖。
这种品质的鸡应该找大酒店,特别是粤菜酒店,张蔷可是记得以前同学聚会的时候,有个高中同学就说毕业了回家养鸡,养那种走地的三黄鸡,直接承包一座大山,让那些鸡满山遍野的跑,加上科学喂养,出栏了直接供给羊城的老字号粤菜馆,带毛35一斤。
张强还记得那个同学得瑟的带了两只过来让酒店给做好给同学们尝尝,那个滋味张强现在依然能回忆起来,确实比饲料鸡好上太多,比奶奶散养的走地鸡也好上不少,口感上,肉质上,味道上都优胜出不少。
35一斤确实值那个价。
但是张强也觉得自己从游戏里带出来的芦花鸡,绝对不比同学养的那个鸡差,甚至可以说因为他厨艺一般,做菜又不太讲究,还拖累了这只鸡的味道。
一想到好东西被贱卖,张强就心痛的不行,“真15块一斤卖了,我还不如自己吃顿好的。”
不过让张强去找大酒店推销,并不现实。
深城也有好些粤菜馆,张强也相信他们肯定舍得花钱去采购好的食材,但是作为酒店,好的食材固然重要,但更重要的是安全。
酒店可以不问来路,但有一个东西肯定是要的,检疫证明,市场经营资质!
如果连基本的资质和检疫证明都没有,万一食材出了问题,或者被市管上门检查发现了,那可是大麻烦。
如果张强能够提供活鸡,这些资质证明倒不是很重要,因为酒店可以自己养一两天,观察确定没问题再进行宰杀。
但是张强没办法从游戏里带出活鸡,至少现在没办法。
品质这么好的鸡只能卖15块,还要担心被城管追,或者被就近的商家赶,抢了那些阿姨的生意估计还要挨骂,想想就亏的慌,还真不如留着自己吃。
正好这大半年的遭了老罪,需要补补。
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