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“对啊!”林长海也赞同道:“干啥就结婚啊?做菜有什么了不起?江城还能找不到比他做菜更厉害的男人?”
“哼!”林倾城傲娇道:“找不到!就算能找到,那也找不到比他帅的!”
“你啊你!”林长海叹息道:“倾城,你真是被他给迷了眼啊!”
“我不管!”
“行了。”这时,人淡如菊的林父平静道:“先做饭吧,我还不知道小秋厨艺怎么样呢。”
“爸,我保证,陈秋做的红烧肉你绝对能吃三大碗米饭!”
林父笑了笑,并没有当回事,在他心里,他想法其实也和林长海差不多。
他年轻时候应酬也很多,什么好东西没吃过?
近年来,身体有恙,医嘱让少吃荤腥,林父饮食就特别的清淡。
不过,既然是女儿的男友,待会就象征性的吃一块夸一下吧,不好驳了人家面子。
另一边,陈秋已经开始了,精品五花肉随冷水下锅焯水,大火烧开后撇除浮沫,焯水的时间不能过长,两三分钟就行,不然肉质就容易变老变柴。
将焯水后的五花肉控水捞出后,等待锅热倒油,放入黄冰糖熬出焦糖色,再下入五花肉翻炒均匀,确保每一块五花肉都均匀的裹上焦糖色,这一步很关键,这是红烧肉色泽红亮的关键步骤,看起来会非常增加食欲。
各种香料下锅,八角,桂皮,香叶草果等,翻炒均匀炒出大料的香气,再倒入生抽老抽和适量料酒翻炒。
锅中加入热水,等到水沸腾冒泡后,调到小火慢慢炖。
红烧肉最好就是小火慢炖,这样能让肉质更加的软烂入味,同时,也能给五花肉充分的时间去吸收调料的味道,在炖的过程中,尽量不要去打开锅盖,以免热量流失,影响炖煮的效果。
接下来,就是等待出锅了。
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陈秋本来还想帮忙切切配菜什么的,但林母说什么也不肯。
最后,陈秋只好离开了厨房。
回到客厅,林父递过来一杯茶,“看你忙碌半天了,喝点茶。”
陈秋受宠若惊接过:“谢谢叔叔。”
林长海神色不悦,他双手抱胸,翘着二郎腿躺在沙发上,冷冷道:“为什么我感觉有点不对劲?”
林父看向他,问道:“什么不对劲?”
林长海的目光在陈秋和林倾城的身上流转,沉凝片刻,他眯着眼睛问道:“倾城,你该不会是找你朋友过来糊弄我的吧?”
闻言,林倾城娇躯一颤,眼中也闪过一抹慌乱,她强装镇定道:“怎么可能,叔,陈秋就是我男朋友。”
“你俩不像是一对情侣该有的样子。”林长海分析道:“虽然也有亲密的动作,不过,却有种刻意保持距离的感觉,而且这小子在未来岳父岳母面前一点都临危不乱,淡定的有点出奇了。”
“综上所述,我认为,这个小陈秋,就是你请来故意气我的。”
陈秋微微蹙眉,
这林长海不愧是常年混迹生意场的人,
从自己和林倾城的动作上便能看出是假情侣。。。
这下,该怎么办呢?
不会功亏一篑吧?
可谁知道,正当陈秋浮想联翩的时候,林倾城却做出了一个让在场所有人都意想不到的动作。
她忽然捧住了自己的脸,旋即歪着头吻在了自己的唇上。。。
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