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回到宿舍后,李继默就找到了一色慧希望与他进行厨艺对决来测试一下自己的水平到底能不能击败远月十杰的第九席。
一色慧虽然平日里看上去很不着调的样子,但作为远月十杰第七席的他,实力不可小觑。在得知了李继默的来意之后,他同意了李继默的挑战。因为,他也对李继默的厨艺非常感兴趣,李继默那能让人变年轻的厨艺。
于是,两人就来到了厨房开始作战,而裁判这个位置则被大御堂文绪给主动落下了。宿舍的其他人对李继默两人的决斗也很感兴趣,可惜没有抢到裁判的位置,但他们还是一齐来到了厨房之中观看两人的对决。
“第一站,面点!”
两人约定的是三局两胜制,在大御堂文绪宣布题目之后,李继默和一色慧眼中都燃气战意,对视一眼之后,开始了各自的料理制作。
所谓面点,既是利用面粉为原料调制而成的食品。很多时候,面团的质量就决定了这面点的好坏,如何制作好的面团成为了许多厨师关注的问题。
不过现在两人所使用的材料相同,面粉就不是问题了,怎么处理面团成为了重点。
李继默的手开始在面粉中移动起来,看上去杂乱无章,但实际上又有迹可循,双手以怪异的方式在移动着,如果熟悉中国文化的人会发现这似乎是太极的套路。
这正是李继默学习了神之料理这个技能后,得到的一种手法,它可以将面粉的味道最大的引导出来,也可以让揉成的面团具有活性,变得更容易调制。
在李继默不远处的一色慧也在鼓捣着自己的面团,同时他还在调制着高汤,看起来似乎和李继默一样打算制作面条。
极星寮的其他人,看着彻底投入进料理之中的两人,内心都升起一丝钦佩。
“好多年没有看到进入这种状态的人了!”大御堂文绪看着两人现在的状态,有些缅怀的感叹道。
这种做料理的状态是极其难得的,每一次进入这种状态都会增加他们对料理的感悟,大御堂文绪也只有在当年,也就是极星寮的“黄金时代”才少见的看到几次进入这种状态的厨师。
“好了!”轻轻擦拭着额头上的汗水,一色慧的面点已经先李继默一步出炉了。
在他话音一落,李继默这边也完成了最后一道工序。
虽说两人都选择了面条,但选择的配料却有些不同,李继默的多是一些菌类,而一色慧的选择则是海鲜。
“就从一色小子开始吧,毕竟他先做好的!”看着摆在自己身前的两碗面条,大御堂文绪向李继默征询到。
对此,李继默自然没什么意见。
在众人的注视下,大御堂文绪开始品尝起一色慧的海鲜面条。
仅仅是夹起一点面条,大御堂文绪就感受到一股浓浓的来自大海的气息。
“你这高汤是用梭鱼和海带熬制的吧!”嗅到面条里传来的海鲜味道,大御堂文绪这般判断到。
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