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第二道菜——糖醋鱼。
去掉鱼鳞,开膛,清除掉肚子里的杂物,把鱼鳃拔掉。
往盘子里倒入一些面粉,把鱼放到盘子里裹上面粉备用。
在大勺里倒上油,加热,将备好的鱼放到油锅里煎制。
待鱼表面煎至金黄色加入清水,再加入葱、白糖、醋和蒜片,大火烧开后,转小火慢炖,直至水尽。再加入少许味素。盖上锅盖静等几分钟即可出锅。
林刚强的晚饭做得那是一个麻溜,又快又有章法。
等韩江雪走出卫生间时,林刚强已经把饭菜端到餐桌上了。
【好香啊。】
韩江雪换上睡衣坐到餐桌旁禁不住赞叹道。
【来,老婆大人,尝尝老公做的菜,看看味道怎么样。】
林刚强给韩江雪盛了一碗米饭,并递上一双筷子。
韩江雪夹了一口鱼放进嘴里。
【真好吃,味道又鲜又美。】
【那你就多吃点。来,江雪,再夹一口凉菜尝尝。】
【哇,又酸又甜,酸甜可口,我喜欢。】
韩江雪一连吃了好几口凉菜。
【老公,这菜真有点朝鲜风味呢。】
【我超级喜欢朝鲜族的拿手绝活——拌花菜,这道花生米拌菠菜多少有那么一点朝鲜味道。真没想到你也会喜欢。】
【不是有那么一句话嘛,不是一家人不进一家门,两口子过着过着就越来越像一个人,就连脾气秉性和习惯都渐渐变一样了。】
【有道理。我觉得最近我越来越像你了。】
【老公,你这话啥意思?】
【没啥意思,就是我越来越有个性,就像当初你死活要做生意一样,我想阻止都阻止不了。】
【林刚强,你这话听着怎么耳熟呢,绕来绕去的好像话里有话啊。】
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