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还有卤猪蹄,则要贵一些。
那人只觉得自己的眼睛都要看花了,好半晌才做出选择,
“要半只鸡,再来一斤猪头肉,半斤猪蹄肉。”
“好的,客人你家可在附近,若是自己带了碗过来装,我送你一勺卤好的花生,用来下酒最妙了。”
郭香儿脸被麻布蒙了,只露出一双带笑的眼睛,看着亲切又和善。
“我这就回去拿。”
陡一说完,就飞一般的转身回去拿碗了,他只觉得这家铺子后院传出的香气愈发浓厚,勾得他肚子里的馋虫都要跑出来了。
有人见他这么快就出来,忍不住问卤肉咋样。
他一边跑一边回答,
“我回去拿碗,店家说自己带碗的话,多送一勺卤好的花生。”
这话说得一些人也是蠢蠢欲动。
有那被卤香味诱惑得不住吞咽口水的当即就转身回去拿碗了。
等那人回来,就看到宽敞的柜子顶上,放了几个陶盆,盆里装着黑乎乎的卤水都不影响那肉的红亮诱人,香气简直是怼着他的脸扑。
郭香儿先指着放了卤鸡的盆,
“客人,你看要哪半只,可以自己挑。
他这才想起来,卤鸡和卤猪肉不一样,是一只半只买的,那他得挑一个大的。
趁着客人挑选的时候,郭香儿拿长筷子在旁边的陶盆里挑了半斤猪蹄肉与一斤猪头肉——这都是已经切好的。
陶碗直接放在秤上,定下现在这个重量为起始点。
由于客人少,她每过一下秤,就给人看看绝不缺斤少两,还每回秤的另一头都是高高挑起,看得那人越发眉开眼笑。
一边过称,郭香儿一边和人介绍,
“客人,你别嫌弃我这颜色不好,这都是放了大料的,好些香料咱们上阳县买不到还是去临江府买的,临江府的市舶司出来的香料,大部分都来自林州和梧州不说,有两样还是从番邦那边漂洋过海来的,价格可贵了……”
时下的流动人口很少,大部分人可能一辈子从出生到死都没离开过自己的家乡,因此他们很喜欢听外边的故事,称这为开眼界长见识。
更别提这可是临江府的事,县城的人对下有优越感,但对临江府的种种却都是新鲜的、向往的。
尤其那市舶司的大船一艘一艘开进港口,时不时还有红毛绿眼睛的番邦人,简直听一百遍都不厌烦。
这当然是郭香儿从宋云棠口中听来的,特地为他们卤味抬身价,也好让这贵贵得有价值。
让原主念念不舍的烤鸡,人家也吹是百年秘方,祖上传下来的宝贝呢。
不仅那人没有例外,听得津津有味,就连后面过来的人也跟着入了迷。
终于那人心满意足的捧着加了一勺花生的大碗走了,临走前还忍不住道,
“郭娘子,你可真是讲究,你家的吃食看着就干净,就冲这一点,以后我还来买。”
可不是讲究。
那柜子的台面做得宽敞不说,见人来得多了,居然特地把装了吃食的陶盆放到后面的柜子去,而那郭娘子一身打扮。
他也看出了深意。
头戴帽子是防止头发掉进去,脸上蒙块麻布是防止说话时唾沫星子喷进去,再想想那铺子,虽是新开,却像是用石膏抹了一层白,看着就敞亮。
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这才是开吃食铺子应该有的态度啊。
反正他是认定郭娘子了。
哪怕这卤肉没那么好吃,但吃着干净吃着放心,不怕得病。
活该她赚这钱。
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