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又去吃那看起来很清淡的小菜,没想到,那小菜瞧着普通,味道却是极好的,配着黄金粥十分适口。
接着,海棠又让人上了一盘酱牛肉,朱七爷一看眼睛放光,都吃了这些素了,自然要多来点酱牛肉。只觉得那牛肉十分鲜美,不软不烂,还有嚼劲,鲜咸微辣,配粥是极好。
“七爷你别看我们这牛肉看似普通,却是用五种养生药材炖出来的,效果不同寻常。”
朱七爷连连点头,他吃完了一碗粥,立即叫道:“再来一碗!”
连吃了三碗,他这才停了下来,满意的笑道:“果然不错,不愧是上膳楼!”
“七爷,餐后小点要么?”海棠问。
朱七爷摸了摸自己的肚子,笑着点头:“行,我瞧瞧东家你到底送来的是什么?”
海棠摆摆手,小二下去又送来一小碟点心,只见软糯雪白的两片糕片中间夹着如同玛瑙一般的红色酱汁。
朱七爷瞧着好看,吃了一口,顿时,果味的清香溢满口腔,软糯酸甜的味道真是好极了。
他吃过回味了一遍,这菜惊叹:“这是樱桃的味道呀!这寒冬腊月的,你们哪里来的樱桃?”
海棠笑道:“不是樱桃,也是樱桃。这是秋日里做的樱桃酱,可以保存很长时间,现在用正好。”
“宫里头现在也吃不到这个……”他才一开口,便觉得说漏嘴了,急忙捂住了嘴巴,解释道:“我是说,我听说的……”
海棠笑了笑,没有做声。
“对了,你给我吃的那个水晶凤凰到底什么做的?我怎么吃不出来?”
“那是……豆芽。”
“啊?!”朱七爷大惊。
“绿豆芽的梗做的,所以晶莹剔透。朱爷恐怕平日不吃豆芽吧?”
朱七爷点头,被她猜中了。
“豆芽虽然便宜,但是却是开胃排毒的佳品。朱七爷怕是山珍海味吃的多了,所以我特意让我们大厨做了这个水晶凤凰替朱爷开胃排毒。”
朱七爷感叹道:“原来豆芽还有这个作用,居然能做成这个味道!真不简单!麻烦让你们大厨一见!”
海棠叫小二去叫于老三过来。
朱七爷瞧见于老三这样子,不像大厨倒是像书生,赞道:“你们上膳楼真是跟一般的馆子不一样!这顿饭,我吃的很满意,赏这位大厨十两银子!”
那小厮来从怀里掏了十两银子的锭子递给于老三。
于老三惊诧的看着这位朱爷,像上膳楼的饭食虽然贵,可是十两银子也够吃十分丰盛的一顿了,这位爷可真是大方,一出手就是十两银子。
他望望海棠,海棠点头,他这才接了。
于老三心里还是挺乐的,原先在好莱酒楼那是受气包,如今换了东家,这收入就涨了又涨,时常有这打赏的大银子,做厨子也不亏呀。
朱七爷吃的高兴,临到柜台上算账。
海棠对公孙掌柜使了眼色,公孙掌柜望着海棠,海棠微微一笑,亲自打了算盘,伸手对他说道:“多谢,这一餐一共三十两银子!”
公孙掌柜大吃了一惊,方才的端进去的菜如果按照菜单上的来计算,顶多也就十几两银子,怎的今儿翻倍了?往常东家可从来不做这样的事情。
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