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第16章 您等着瞧好吧（第2页）

而这种水平并非只局限于川菜，而是覆盖八大菜系。

不过何雨柱知道，他不能一开始就这么高调。

毕竟他的师父田勇还在现场。

想到这儿，何雨柱谦逊地回答道：“是的，我是跟着师父学习的川菜。”

“方老板，您想尝试哪几道菜？我现在就开始准备。”

这时，田勇在一旁接过话茬。

他对这个徒弟的水平还是非常清楚的。

说实话，田勇现在还真有些不好意思让自己的老友尝徒弟的手艺。

他知道虽然何雨柱的性格有了改变，但他的厨艺水平仍然相当业余。

“老方啊，我这个徒弟还是初学阶段，厨艺还不是很精通。”

“如果你想看看他的水平，就挑选几道经典川菜吧。如果选些偏门菜式，恐怕他也未必做得出来。”

“但你要有个心理准备，他做的川菜也就是勉强过得去，只能凑合吃。”

他这么说并不是要打压何雨柱，只是他太清楚何雨柱的真实水平。

刚到迎宾楼时，方永江对何雨柱留下了不错的印象。

田勇担心如果期望过高，真正品尝到何雨柱做的菜时，会让对方失望。

听完田勇的这一番话，方永江拍了拍他的肩膀，笑道：“老田啊，你对自己徒弟可不要如此没信心。”

“高徒自有高师，既然你的厨艺出众，你徒弟的技术又怎会太差。”

“我待会儿一定好好品一品哈哈。”

方永江哈哈大笑着。

一旁的田勇则露出一丝尴尬的笑容，恨不得找个地缝钻进去。

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何雨柱看着田勇那尴尬的表情。

他知道此时田勇心中肯定十分纠结，毕竟自己从前的厨艺实在拿不出手。

傻柱啊傻柱，还好你上辈子选择去了轧钢厂上班。

如果你选择找你师父，来这迎宾楼工作的话，

今天的脸可就彻底丢尽了！

何雨柱在内心默默调侃着。

随后他眼神变得坚定起来。

心中暗自说道：师父，今天你放心好了，无论如何我都不会让你失了面子！

“行，小何，既然你师父叫我挑选几道经典川菜。”

“那你就来一道麻婆豆腐，再做一道宫保鸡丁，你觉得可以吗？应该没有什么难度吧。”

何雨柱笑着答道：“完全可以！我现在就去做！”

听到这话，何雨柱这边没有任何问题。然而田勇在听到方永江点了这两道菜后，心头一沉。

麻婆豆腐和宫保鸡丁，恰恰是何雨柱做的最糟糕的两种川菜。

田勇仍旧清晰记得。

上回让何雨柱准备麻婆豆腐的时候，他却把这嫩豆腐煎炒成一团模糊的东西，仿佛只是一盘带着红油香气的豆渣；单看这外表便极其恶心，犹如有人把煮好的麻婆豆腐咀嚼后再吐入碟中似的。

至于宫保鸡丁呢？那味道更让人头疼——那鸡块简直像干枯的老木头般难嚼。

当他目睹这两份菜品后，

曾有心建议何雨柱转行去试试其他职业也未尝不可。*