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宋友山看了一眼自家的媳妇,忍不住道:“一日能有一百多文的收入,你还嫌少?”
杨氏也意识到自己说错了话,她忙解释道:“我不是嫌少,我的意思是可以稍稍往上提一提价钱嘛?”
“阿芷做的吃食又不差,而且咱们还放了那么多糖,这定价我就是觉得亏的很!”
宋芷便解释道:“定这般低的价钱,我也是有一些自己的考量在其中。”
“主要还是这杏是时令果子,保存期很短且极容易腐坏,要保证赚钱的同时还要想法子尽快将之售出。所以这价钱便不能定的过高。”
吴氏听了孙女这般说,又想到她预定了那么多杏,大致算一算估摸着得有三四千斤。
她有些心焦的追问道:“那这么多杏,光靠做这甜果皮何时能卖的完哦。”
针对杏不易保存这一问题其实宋芷在昨日的时候已经想好了。
她宽慰道:“阿奶,您不用急,除了卖这甜果皮,咱们还能卖杏子酱。”
“现在正是热的时候,这杏子酱酸酸甜甜的既开胃又解暑,回头我再去酒楼、食肆、茶馆问一问可有人要。”
“而且除了上面两种做法,咱们还能将杏子晒成杏干,这杏干倒是可以保存的更久一些。”
“若是用陶罐密封的好,两三月应是没什么问题吧?毕竟这杏子已晒成干了!”
其实还有一种做法,叫杏罐头。
这杏罐头制作不难,但保存不易,宋芷这会子实在没有精力再折腾这些。
也就将此想法暂且放一放。
吴氏见孙女方方面面都考虑到了,老怀安慰的拍了拍孙女的手,“成,便依着你的意思办?有什么要帮忙的就与我、或是你大伯说。”
宋芷咧嘴笑开,“我还真有事情,请你们帮忙。”
“大伯,你能不能帮我买一些装杏子酱的小陶罐回来,也不需多大,能装个一斤的杏子酱就成,最好价格能压低一些。”
宋友山去买砖瓦的那个村子,除了有烧砖厂,也有烧陶罐的土窑。
听到侄女的请求,他立时应承道:“成,这事儿便交由我,回头我打听了价钱来,再同你说。”
解决了盛杏酱的容器问题,宋芷又提出了要在后院造一个土烤炉。
理由也是现成的,后续不论是做甜果皮,还是做杏干,单纯的靠日头晒,速度太慢了!
且也没有那么大地方晾晒。
这要是做一个土烤炉,直接将之烤干岂不是速度更快,更方便?
这自是也没有什么问题,而且家中的水泥与砖石也是现成的,再挖一些黄黏土做炉灶便成。
说干就干,除了宋友山先行去了窑厂,一家人又去了后院忙活起来。
宋芷领着他们搭地基,又寻来碎砖石、砂石铺在其上做保温层,人多力量大,不一会土烤炉便初具雏形。
恰在此时,前院传来了询问声。
宋芷拍了拍手中泥土,起身道:“应是刘阿婆送杏来了,我去瞧瞧。”
吴氏同样的直起身道:“走,我随你一道过去。”
祖孙两人,领着一串好奇的小的来到前院。
便见到站在门边,有些局促的祖孙两人。
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