书香小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第128章 冷吃兔（第1页）

见到沐倾城在认真记笔记，洛梦璃有些难以置信。

她忍不住说道，“倾城姐，我当初教你培育蔬菜，种地，你都没记得这么仔细啊。”

“嘘，注意看，等会这兔子就肯定会变得非常好吃了！”

沐倾城俯下身看着林东方，她食指竖在樱唇前，柔媚成熟的面容上多了一分可爱。

洛梦璃哑然，然后开始观察林东方。

远处地动山摇，吴谦被王二虎当成球一样到处乱踢。

这边，林东方已经把兔子剁成了小块，加入了黄酒，葱姜，盐，青花椒开始抓拌腌制。

这蓝皮兔足有一只小猪那么大。

分量很足！

“师姐，这冷吃兔最好用菜籽油来做，但菜籽油要提前烧熟然后冷却。”

林东方仔细介绍着技术要点。

旁边洛梦璃也开始记笔记。

她也很喜欢烹饪，而且还有个十分难以启齿的原因！

腌制兔肉的功夫，林东方开始准备辅料。

干辣椒剪成小段。

洛梦璃见到这么多化神境的辣椒，畏惧了一下。

“青花椒，这样才够麻。”

这花椒也是灵药峰培育的，能让化神境的人吃完都舌头跳。

十分够劲。

兔肉腌制了能有十来分钟，林东方把里面的葱姜捡了出来。

起锅烧油。

“兔子体内肥肉少，所以想要兔子足够香，这油要稍微多放一些，最后是半炸半炒。”

“兔子肉吸油，到最后也看不到多少油。”

一只正常成年兔子，要用多半斤乃至一斤油。

林东方这一锅超大蓝皮兔，用的就更多了。

“哗啦啦…”

随着兔肉下锅，六成热的菜籽油瞬间炸香兔肉！

香味直接在身边炸开。

一如旁边被吴谦撞碎的大山。

但此时，沐倾城和洛梦璃耳边只有油炸兔肉的香味！

至于吴谦的惨叫和任薇薇的怒吼直接被她们过滤了。

“炒到外表干香，八九成熟之后，把辣椒段和青花椒下进去！”

林东方豪迈的加进去一盆辣椒，鲜红的颜色瞬间让金黄的兔肉更加热烈起来。

化神境才能享受的香辣气息呛的任薇薇脸色紫红，但沐倾城和洛梦璃却只是脸色微红，目光中都充满了期待和陶醉之色。

兔子是可爱，但炸到金黄，染上红油亮色的兔肉也真的馋人啊！

这香味任薇薇闻不出来，林东方为了不让这恶毒的女人闻到香味，甚至只做了化神境辣度的。

可不能便宜了任薇薇！

“等到辣椒被爆香，加入少量的水，目的是为了有些汤汁，而且也可以降低油温，免得辣椒被炸糊了发苦。”

沐倾城认真记下了这一步。

“然后加入五香粉，酱油，盐调味。”