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第93章 上菜上菜（第1页）

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“怎么办？”罗霸道下意识嘀咕了一句，扭头看着一盘盘略显深黄通体细腻的豌豆黄皱了皱眉头。

刚才这面点厨师对自己说东西，自己有的知道有的并不清楚。毕竟在德聚全的晋升之路上，罗霸道并没有经历过白案这道大门就扶摇上了杨家的青云。一些白案点心的处理罗霸道并不清楚。

但是做久了行政总厨，罗霸道自己可知道如何用人。有些事情自己只要把关就好，细节都是别人去执行。然而今天罗霸道可根本就想真的帮着李更新这边真的弄些什么东西。帮助？试炼？那不过是一层遮羞布罢了……

罗霸道一时的沉吟，在匆忙但井然有序的面点房里并不多么显眼。但是此时却被无数人关注！

李更新也是微微一笑，突然觉得这一绕虽然不及捆仙索，让罗霸道动弹不得。但起码帮着自己有利的拖延了时间。

“呼哧……呼哧……呼哧……哈哈哈……”

李更新微微皱了皱眉头，自己不知道什么时候厨房里怎么进来狗了？下意识扭头一看，眉头顿时微微一皱。原来大肉球此时移动到了门口。喘了两口气之后说道：“成本？庙会上卖的粗豌豆黄成本低！人家那是用砂锅将豌豆煮烂成泥。加上小灶，淀粉成坨。然后放到容器中抠出来。或是像切糕一样切着卖，或者用花模子扣成种种形状在卖。

咱们这是德聚全。不是让你推着“独轮王八拱”上庙会卖去。你在乎什么成本！对了，我想起来日本很早就有人把咱们豌豆黄给学了去，到日本贩卖了。不过，嘿嘿学的只是皮毛，学的就是这种粗豌豆黄，口成樱花的形状点一枚枸杞。嘿嘿……”

这大肉球在一旁侃侃而谈，自己以为在帮罗霸道解围。但是此时……

“盘子边。一定擦干净了。肉……肉！挑上面去，这样显得肉多。”炒锅师傅本来想如同往日一样扯着嗓子喊。可突然想起面点房里此时卧着的“疯狗”。只是大声喊出来两三个字，后面的话就如同润物细无声了。

“鱼蒸的一定要恰到好处，稍微嫩点不怕……咱们能在回锅蒸，这要是老了就完蛋草了！”蒸箱旁边的师傅偷眼瞅着面点房。小腿肚子微微哆嗦似乎在转筋。

“烤鸭这次多闷一会，然后在火变上色烤的时候稍微一燎就得。颜色浅点……炉里面颜色本来看着就多一层变化。加上你出来以后热度自己挥发还会在增上一分韵色。还有……李更新在里面托着罗霸道，你端着盘子猫腰往外赶紧跑，就算罗霸道喊你，只要别让他们的人拽住你衣服，你尽管冲出去就是了。外面估计都等疯了……”

德聚全所有的厨师，此时基本上都如同烤鸭房里的师傅一个心思。只要不被罗霸道拽住，人尽管往外跑也就是了。

似乎，炸碉堡的冲锋爆破队也不过如此了。

罗霸道此时看出了眼前的情况。猛一扭头看了眼身后的李更新。自己何尝看不出来这是李更新的缠字诀？

推开站在门口的几个厨师，快步走到厨房灶台旁边拿起筷子刚要夹盘子里的菜。

一双筷子后发先至，嗖的一下夹起一片冬笋和一片鸭肝吧嗒吧嗒嚼了起来。

罗霸道一回头。就见李更新一变嚼一边点头。

这次罗霸道也不和李更新废话了。突然一转身奔着蒸箱里刚端出来的一盘蒜蓉粉丝蒸沙虾就冲了过去。