书香小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第4章 土豆大变身(第1页)

厨房里所有人都在看着李更新,李更新本人在干嘛呢?

此时的李更新,把土豆反复的推磨成缎子面,反反复复的磨了很多遍。网值得您收藏。。

随后就见他斜着刀刃一铲,把已经成了泥状的土豆铲到了盆子里。

“鲍师傅?”胡师傅在旁边似乎看出了什么,微微皱了皱眉头。

鲍师傅鼻子里重重吐了口浊气,哼了一声没说话。但是脸色却变的越发阴沉!

嘴角上噙着微笑的李更新,随手拿起自己提前找来的酸奶,呲的一声撕开盖子直接把酸奶倒进了土豆泥中。

随着咚咚咚的酸奶流淌声。

李更新眉宇中充满了专注的神情,随后就见李更新用一把木头铲子开始在酸奶和土豆泥中搅拌。

土豆多,酸奶少。比例适中到土豆泥刚刚好可以任凭木头铲子把土豆泥拍扁揉圆。

一旁的羊师傅眯着眼睛哼了一声嘀咕道:“花活!”

“啊?”胡师傅好奇的扭头看了眼羊师傅。不明所以的轻声嘀咕道:“啥意思?”

“就这么点土豆泥,倒酸奶也不一点点往里倒。真以为自己是厨王一把抓啊?这要是倒多了。以为是和面吗?哼哼……”羊师傅嘴里轻声嘀咕道。

胡师傅小声洒然道:“和面?面多了加水,水多了加面呗……”

“酸奶多了哪儿加土豆泥去?”羊师傅白了一眼胡师傅。

鲍师傅这时候吭哧吭哧咳嗽两声,不悦的说道:“你们两个怎么回事?有点厨王的样子!”

梅老板看着李更新往土豆里倒酸奶,眉头一挑。脸上露出了一副非常感兴趣的神情。这时候他的脚下意识朝着李更新所在的方向,迈步跨了半步……

李更新此时手里用木头铲子搅拌着土豆泥,感觉差不多了之后。转身把静静在一旁等待的吉士粉拿了起来。

这种大多常见于粤菜面点类、西餐糕点类的调料粉。散发着悠悠的异常香味。

李更新此时拿着吉士粉,低头看着自己手中那小盆土豆泥,眉头蹙成了一个川字。

倒不是李更新不知道应该往盆子里放多少吉士粉。只是自己对吉士粉这种异香太不喜欢了。

每次李更新走进龙凤呈祥、八十五度这类糕点房的时候。里面那种腻腻甜香扑鼻的味道,其实就是这种吉士粉和奶油掺杂在一起散发出来了!

有人喜欢这种味道。但是李更新对这种味道却有些过敏似的神经质……

厨海一道,虽然有一说说法:只有征服自己的味蕾。才能打动更多人的食欲。

但是。厨师也不能因为自己个人的喜好平偏食而放弃一些菜肴中应有的调味料。

比如有的厨师偏好清淡,喜欢粤菜。可他偏偏是个川菜厨师。

烹饪水煮鱼的时候,总不能因为自己吃不聊辣椒而不放辣椒。自己吃不了花椒而摒弃花椒吧。

如果只那样,水煮鱼……不放花椒、不放辣椒。水煮淋油,到时候是怎样的酸爽?似乎将不言而喻!

李更新为了不给自己的菜品留下遗憾,皱着眉头,找来了一把比耳挖勺也就大几倍有限的羹匙。轻轻挑动着用量,适度的在土豆泥中下了些许吉士粉。

热门小说推荐
武神天下

武神天下

一个从边陲小城走出的少年,从修炼古老石碑内的神秘一式开始,一路高歌狂飙,打造一片属于自己的天下...

你好,King先生

你好,King先生

云想想上辈子是个风风光光的大明星。  这辈子她想要做个兢兢业业的好演员。  爱惜羽毛,宁缺毋滥,不靠粉丝数量说话,作品才是底气。脚踏实地的靠自己一步步迈向...

梦醒细无声

梦醒细无声

由终点回到原点,洪涛又回到了他第一次重生前的时代,不过失去了三次重生穿越的所有记忆。假如没有重生过,没有记忆的金手指,他会是一个什么样子呢?在波澜壮阔的改革开放高潮期,他是屹立在潮头的弄潮儿?还是被浪潮拍碎的浪花?他的记忆还能不能回来?江竹意还会不会伴着他这一生?金月在这一世里和他又有什么交集?小舅舅还会是那个妻管...

武道宗师

武道宗师

在这里,武道不再是虚无缥缈的传说,而是切切实实的传承,经过与科技的对抗后,彻底融入了社会,有了各种各样的武道比赛,文无第一,武无第二!  楼成得到武道一大...

天影

天影

阴阳分天地,五行定乾坤。  天穹之下岁月沧桑的中土神州,正是仙道昌盛的时代,亿万生灵欣欣向荣。  纵横千万里间,总有人间一幕幕悲欢离合,在恢弘长生的仙道中...

天龙邪尊

天龙邪尊

日更十章他是龙族龙子,却蜕变天赋失败,自巅峰跌落。圣女未婚妻自斩身孕,杀他证道。家族视他为耻辱,将他逐出,从族谱除名。绝境中,他苏醒前世记忆,华夏神龙...