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第一百五十三章 金谷园（第1页）

“郎君，请，此乃胡炮肉。”

王戎马上介绍起它的做法来了。

“取一岁肥羊，现杀现切，精肉和脂肪都切成细缕菜丝，下入豆豉中，加盐、葱白、姜、花椒、荜拔、胡椒调味。将羊肉洗净翻过来，把切好的羊肉装到肚中，以满为度，缝合好，在凹坑中生火，烧红了，移却灰火，把羊肚在火坑中，再盖上灰火，再起火燃烧，约烧煮一顿饭的时间，便熟了，其肚香美异常。”

王戎手上夹着一大块红白色的羊肉肚肉。

作为大吃货国的一员，不管是现代人还是古代人，吃都是最要紧的事情。

民以食为天，吃不饱，哪里有精力管其他的事情？

不是古代的杠精少，只是古代的杠精没吃饱。

轻轻咬下一块羊肚肉，王生的眼睛登时就亮了起来了。

“这羊肉濡软而不失劲道，还有豆汁胡椒的味道，确实是美味。”

王戎哈哈一笑，再说道：“郎君轻看这道菜。”

王戎指着一碗肉羹。

“此乃七宝驼蹄羹，曹魏魏武帝爱子曹植曾不惜千金，制作一味七宝驼蹄羹，此羹，亦是甚受魏晋皇室喜受，将鲜驼蹄用沸水烫腿毛、去爪甲、去污垢老皮。治净，用盐腌一宿。再用开水退去咸味，用慢火煮至烂熟。汤汁稠浓成羹，加调味品供食。”

“小郎君不尝尝？”

王生呵呵一笑，自然用汤勺喝了一口七宝驼蹄羹。

七宝驼蹄羹的味道很是复杂，因为它的用料不止一种，七宝七宝，自然是有七种主料的。

王僧喝下去，并不能全部认出里面的材料出来，依稀觉得里面的材料应该是有黍米黄米的。

“好羹。”

王生低头称赞。

王戎老脸上的笑容就像是一朵菊花一般，肆无忌惮的绽放开来。

“此乃腌鱼干，味道极好。。。”

王生耐着性子听完了王戎的介绍。

当然，王生能够忍下去的原因也很简单。

这些东西的味道是极好的。

吃着吃着，自然不嫌王戎话多。

中华上下五千年的历史，你以为是王侯将相的历史？

错！

这是美食的历史。

再介绍完各类菜系之后，王戎脸上缀着笑意，他拍了拍手，堂中翩翩起舞的美姬施施然退下。

“我听说郎君这些日子一直在找侍卫侍女，可是？”

嗯？

王生心中警惕，但还是点了点头。

以王戎的身份，要知道这些情报，并不难。

“我琅琊王氏别的不多，这些奴仆是不少的，若是郎君需要，我愿意赠与郎君一些。”