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第037章 新菜（第2页）

很快，那一方牛肉就被她切成了细丁，看起来一个个都规则得很，连大小都是一样。除了牛肉腌制出来的颜色有些许不同之外，竟然就让人找不出半点不一样的地方来了。

傅咏菡将牛肉归置到一边，又拿了几颗鸡蛋出来，打破倒进一个瓷盆里面，拿筷子飞快的搅拌着，还往里头加了些香油和盐。

她搅拌时的动作看起来并不是特别的快，但却很有韵味，透着一股说不出来的感觉。蛋黄和蛋清很快就融合在了一起，还有着方向分明的纹路，隐约看着还有几分像太极！

将鸡蛋搅拌好了之后，傅咏菡又将一应调料也飞快的准备妥当，各自放到一边。

何玉这边在煮酸辣粉，傅咏菡就将备用的锅灶拎了出来。看着锅里的米饭也蒸得差不多了，她将火一停，将锅里的米饭全都倒了出来，放在一个大盆里，又拿了双筷子搅拌起来。

周围的人闻着那浓郁的饭香，都忍不住咽了咽口水。

其中一个经常来买酸辣粉的年轻男人实在是忍不住，对何玉道：“何大姐，你们家这饭怎么这么香？卖我一碗呗！”

这话一出，后面紧跟着全是想要买饭的声音，此起彼伏。

何玉最初也被这饭香给震惊过，如今倒是习惯了不少。她有些不好意思的朝客人们笑笑，歉意的道：“实在是抱歉，我们摊子现在只卖酸辣粉，还不卖别的。而且那饭是我们摊子上自己人吃的，也没煮多少，就那么一点。这要是卖了出去的话，不但坏了规矩，我们中午的饭可也没着落了！”

怎么可能没着落？！

年轻男人在心里大喊。

这饭卖了，她们再煮一锅不就完了吗？

可是何玉都这么说了，年轻男人也就知道自己想买她们家的饭，那是肯定不可能的了。

其他客人们也无奈的偃旗息鼓下来。

年轻男人惋惜的看了那锅饭一眼，不甘心的道：“何姐，你和你女儿手艺都那么好，怎么不卖饭呢？你们要是卖饭的话，生意肯定不会比酸辣粉差，还能多挣些钱呢！”

何玉苦笑道：“这做生意的，谁不想挣钱？只是我们摊子上总共就这么点儿人，连个铺面都撑不起来呢，卖点酸辣粉就差点把我们给累死了。这要是再多卖点别的，哪里还忙得过来！”

这也是实话。

酸辣粉这东西出锅快，小吃摊前头都经常是堵满了人。这要是再卖米饭卖菜的话，只怕这商场口今后就没法通行了！

大家虽然挺理解何玉的难处，但是看着有好吃的却偏偏吃不到，这种挠心挠肺的感觉也实在是很难受啊！

一时间，有不少客人都开始主动撺掇起何玉早点儿开间正式的店面。

何玉一脸的笑呵呵：“我也想开店，可甘州的店面实在是太贵了，现在实在是有心无力。不过，将来我们要真是开了店的话，一定会和大家说一声的！”

大家就七嘴八舌的说起了甘州的房价问题。

傅咏菡对这些议论全都充耳不闻。

米饭本就蒸得很香了，再经过她用内劲一搅拌，米粒里面的香气顿时被最大程度的放了出来，让人闻上一下就觉得沁人心脾。

这也是难得她今儿心情好，不然的话，也未必愿意费这么大力气来处理一锅饭。