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第199章 石头炤烤鸟肉(第2页)

两个表弟期待看着陈锋。

“定海,搬几块大石头,我们垒一个火炤,伏波,你去拿干材出来。”

陈锋指导周定海在院子的角落边上做了一个石头炤。

就是用十几块石头,围成一圈,形成一个临时野外炤台,类似农村的火炤,只是顶部没有铁锅。

“表哥,为什么要用石头围起来,直接烧火不行吗?”周伏波抱来不少干柴,大部分还是之前陈锋和村子的小孩换的灌木。

周家沟土地盐碱化,不肥沃,但正因为如此,人类无法开发成良田、肥地,这里的灌木很丰富。

陈锋解释道:“没有石头围着,风这么大,很容易让火气散开,让柴烧得太快。”

“而且,万一有火星被风吹到了房子,也容易引发火灾。”

“另外嘛,在这里垒一个,以后我们烤番薯、烤鱼、靠小鸟,就不用再麻烦了。”

听到他的话,两个表弟被调动了期待值。

他们最喜欢烤鱼了!

三个孩子在外面的活动,三个大人没有过多关注,只是看了一眼石头炤,就没管了。

离房子有一米多远,炤台有点高,不会引发火灾。

陈锋特意在厨房切了小葱,备好了油料,然后拿出了空间里面的刷子。

用二十四根织毛衣的纺织钢针充当肉签,穿起十二只鸟。

银鸥

“火小一点,太大了,容易烤焦。”

“好的!”

石头炤台上口不大,只能一次烤两串四只,太多了放不下。

周定海放柴火,陈锋翻动钢针,负责刷油。

本来外面有冷风,可三个人围着石头炤,哪里会感觉到冷。

“表哥,好香!”

“表哥,黑了。”

“熏黑的,很正常,没有烤焦就行。”

陈锋淡定地抓起一根钢针,给烤鸟再刷一次油料。

纺织毛衣的钢针足够长,加上陈锋不时拿起来刷油,散热也快,基本底部不是很烫手,起码这点热度,对于他的皮肤来说,不是很危险。

等第一次四只烤鸟熟了,把它们放在准备好的盘子里。

“好了,不用烧火了,中午就吃四只烤鸟,剩余的,我们晚上继续烤。”

“嘿嘿。”

两个表弟有些兴奋。

晚上太无聊了,又可以烤火玩,又可以烤肉吃,想想就好玩。

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