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仙女食堂点心铺这么大的一个部门,做事情自然不可能马虎。
不可能随便的在一个地方租下门面,从简单的加工作坊做出食物之后,就上架销售,完全都用不着计划。
杨娜的野心很大,在粤州一开就是56家点心铺,前期的策划就显得很重要。
因此每一个环节,在规划的时候就已经策划好,有着仙女公司强大的实力,以及数不尽的金钱的支持,这个计划一开始就做得非常的紧密。
通过和逍遥物流的商谈,他们很快就在距离机场30分钟车程的地方,给划出了一块早就买好的地盘,给仙女食堂点心铺粤州分公司用。
然后也是逍遥物流找的建筑公司,按照仙女食堂这边的规划,把这块土地修建成蓉城那样的模式,分别有冷藏冷冻室、加工空间、烘培空间……等等地方。
接着就是各种烘烤、制作的器材,也是按照标准来配置。
等到蜀川这边的糕点师和粤州招聘的糕点师们一汇合,他们第一件事情就是去品尝粤州人的口味,然后同时也把仙女食堂点心铺的糕点拿去给粤州人品尝,收取调查意见,从而更好的掌握情报。
再接下来才是他们进入新的工作场所,蓉城来的糕点师开始慢慢的教导新的糕点师们做糕点,以及开始创新活动。
所以虽然距离开始布置已经有了三个月的时间,但整个时间还是很紧凑的。
不过幸好蜀川这边早已有了一个非常流畅的运作模式,在创立初期的时候,照搬过来也不算为过。
杨娜是一个年轻人,当然就喜欢广告的力量。
仙女食堂点心铺还在筹建的时候,她就给仙女公司广告部打了申请,要他们在粤州为自己投放广告。
通常一个区域内的广告,自然是很简单的事情,花费少、针对性强,没有全国打广告那样复杂。
于是从8月份开始。粤州的街头巷尾,就出现了许多的平面广告,一般都是仙女食堂点心铺在蓉城的盛况、在远殷市的产业基地以及各种点心的效果图。
虽然杨娜觉得这些有点老套,但广告的效果却非常好。
“哈哈。仙女食堂点心铺终于来粤州了!太好了!我要大吃特吃!”
“楼上的在高兴什么?不就一家点心铺吗?我们粤州没有么?大荷花、丁记、糖果花……这些不都是挺出名的吗?”
“是啊,听听这名字,就是食堂里面的点心拿出来卖而已,有什么特色?不过就是仗着仙女公司的名气来赚钱罢了,萧奇真是越来越会捞钱了。”
“前面的两位。难道是从火星回来的?你们没去过蓉城旅游,没在网上看过仙女食堂点心铺的新闻吗?这种被誉为全华国价格最贵的点心铺,怎么会是普通的点心铺?不说别的,我在香港高级酒家吃的点心,都不一定能比得上人家的!”
“哈哈,这两个笨蛋!你以为每个店铺天天排队的场景是假的啊?你以为随随便便买一点就要花100块是假的啊?你以为人家那生态农业基地出来的产品,和你在市场上买到的是一个样?别傻了!去吃一次再说话吧!”
“对!上次我妈去蜀川旅游,给我就带了一盒点心回来,只有三个品种,一样才几块。但吃起来感觉真是好极了!完全就是小时候吃到的醇香味道!我妈说。这仙女食堂点心铺的点心,无论哪个店铺你都得去排队,看着价格很贵,但买的人却很多!因为人家用的绝对是真材实料,好吃美味又健康!”
“吹得太厉害了吧?”
“一点都不!我兄弟现在在渝州,你不知道他们是多么希望仙女食堂点心铺在他们那里营业啊!现在这个年头,找一个能放心吃东西的地方有多难,你们知道么?反正我是肯定去买买看看的!好吃的话,不说每天买,隔三岔五的也行!”
“……”
粤东人比蜀川人还能吃。在于他们喜欢各种花样,但喜好美食的特点,却也是一样的。
在一系列的广告之后,特别是在有了网络的宣传和微。信微。博的晒单。仙女食堂点心铺就进入了大部分年轻人的眼帘,特别是女孩子们,对于仙女食堂点心铺那么美轮美奂的点心,是喜欢得不得了。
这也难怪。
仙女食堂点心铺在开始对外营业几个月之后,张古老爷子就与时俱进,请了许多的日本、意大利、法国的糕点师们过来。指点他们怎么把糕点做得美味之余,又能做得美观好看。
然后还有不少的糕点师去国外研修,花的钱简直是以百万计。
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