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第三百零四章 化解（第1页）

第三百零四章化解

香粹！又是自己亲眼看着操作，信儿这才相信了乔小乔的厨艺。

“明天让孩子做吃的，咱们上山去看看幽花门那几人？”云尚峰也是一个有感情的人，属下为了自己的儿子丧生荒野，即然来了就去看看吧。

“再过两三天！”一次算偶然，两次三次才算必然，是不是真的手有绝活，还得拭目以待。

以前的穷人家是过年才杀鸡，现在好，天天都拿逮着鸡来出气！

山上的客人陆续有走的了，也许是因为要过年了的原因，这几天没有来了的。

那天做了一次盐焗鸡，乔小乔今天要做的是香酥鸡。

“做香酥鸡简单的！”不能每次都是她们好，乔小乔让王二杀了三只鸡。这三只鸡不是野鸡了，是去山下人家买的仔鸡。

王二看着乔小乔涂抹酒和酱油时已经习惯了，毕竟很多时候她要做整只鸡第一道工序都是这样的。

“吃菜吃的是一个味，码味也是一种本事！”整只鸡给抹了一遍酒和酱油，然后将花椒、葱段姜片桂皮大料塞入鸡腹内，过了一个时辰上锅蒸，待到软烂时去除调料。

“小姐，这炸不用抹淀粉吗？”一般来说，油炸的东西都要抹淀粉，说这样更酥嫩。

“不用！”锅入油烧至五成热：“这鸡本就蒸熟了，炸至金黄色挥出来沥油即可入盘了！”

可是一些辣椒粉撒点盐在里面混和了有什么用？

“油酥的鸡肉，再沾一点辣椒面，味道更是棒极了！”乔小乔自己说着都觉得口水要长流了，不过看了一眼坐在旁边当布景的某位夫人，她一下就清醒了。这时候的乔小乔很是后悔，早知道就不要收她那么多钱，住得不高兴吃得不愉快让她早点滚蛋，说什么学经验，根本就是无事当事的典范，人做事的时候最讨厌的就是有人立在旁边看！

接着挑战书的时候信誓旦旦，可是越到后面越不想这么玩！

能不能做出来是一种本事，想不想做出来却是一种心境。

当厨房里的看客比工人多时，乔小乔有点受不了了。

“乔小山，你可以出去了！”一个乔小山贪嘴，时不时的想要偷一点；一个什么夫人来着，就坐在那儿当菩萨，一言不发只盯着看；还偶尔来个男人投去关心的眼神，而云十二更是奇怪，偶尔跑过来晃一眼连忙又跑开，似乎想要说点什么又在害怕着什么。

厨房原本是重地，居然搞得这般神神又秘秘，乔小乔特别不顺心，就拿了乔小山开刀。

“小乔妹妹别生气，我就看您给我……给他们两位做什么好吃的！”乔小山差点说漏嘴，连忙岔开话题：“我说小乔妹妹，你能不能别偏心，他们虽然是客人，但我们也是主人啊，这些菜我们都没有吃过呢，要不一人一份？”

“这道菜有你的份，但其他的不敢保证！”一般来说，第一次做一道菜都是她亲自掌勺，余下的就让王二动手，做出什么样就吃什么，只要是熟的，味道何必那么讲究。