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第三十三章 吃空饷（第2页）

府外？

大太太一怔神，“你，……有把握？”

“三爷快烧五七了，到时只要太太能保证她去莹前祭奠……”俯在大太太耳边，苏妈妈压低了声音。

*****

赵青回到丽景阁，罗嫂已经把一盆熟肉做成了瘦肉干！

“……怎么炒也不成金黄色，见已经焦黑了，不得已才出了锅。”第一次露手就砸了，罗嫂声音喏喏的，余光不安地觑着赵青脸色。

赵青拿起一块在嘴里咬了咬，硬邦邦的。

不由抚额。

这哪是肉松，分明是铁棍。

她记得前世有同事说只要撕的够细，不用绞也一样，用绞肉机反倒不好，古代又没有绞肉机，她临走前才那么吩咐的，没想到竟做成这样……

别说老太太那牙口，就是她都咬不动。

脑子里那么多菜谱，却独独选了肉松，是因为它细腻可口，可以撒到糕点上，也可以绊粥喝，老少皆宜。

进府不足半月，事情却一件接一件，让她猝不及防又应接不暇，就那么一步一步被逼着走了下去，也把老太太得罪的一次比一次狠。

若不是有肚子里这张护身符，她大约早被大卸八块了。

牵涉到沈家家主之位，利益相冲，她和大太太的矛盾是不可调和的，而二太太又是个懦弱的。

要改变现状，她只有笼络老太太。

可惜，她浑身上下清洁溜溜，根本拿不出什么可以示好的东西，除了肚子里那套生意经就是这食谱。沈家有祖训，内宅女人不得干涉生意，她的生意经在这里是彻底被打入了冷宫，唯一能打动老太太的，就只有把这些食谱变成食物了。

没想到，却做成了这样！

瞪眼看着一盆近似焦黑的瘦肉干，赵青说不出的沮丧。

那面罗嫂已扑通跪了下去。

“这盆肉钱就从奴才的月利中扣吧，求三奶奶千万别把奴才撵出去！”

猛把赵青吓了一跳。

回过神，才发现自己沮丧的情绪让罗嫂误会了。

忙摆手让她起来。

“没事儿，没事儿，是我临走前吩咐的太急了，你没听明白。”

罗嫂惊愕地抬起头。

“你撕的还是粗了，这东西要越细越好，嗯……”赵青低头想了想，“下次用细布裹了，然后用擀面杖捣碎了再试试。”

“三奶奶，……还让奴才试？”战战兢兢的声音有些不确信。

不试怎么办？

除了做这些，她再没有别的法子去打动老太太了，心里苦笑，赵青漫不经心地摆摆手，“去吧，这次用料少一点，一次不成就二次，多试几次，总能成。”

罗嫂激动的眼泪在眼圈里打转。