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第34章 南瓜羹（第1页）

樟木树下，落叶飘黄，滚了一地，初秋的气息拂过了山岗，菜园已然萧条，梨花散尽，青藤枯萎，大汉站在枣子树下，看着眼前七个菜园至宝，黄橙橙的老南瓜，却是琢磨着摘下几个，剩下几个拿来留种，屋前的坪地过了隆冬，却也是可以着实建起座别院，那才舒畅。

大汉摘下五个，拿回屋里，挑挑拣拣，选了个最好的，对他那婆娘说：“依依啊，你给做成南瓜羹，放几颗红枣，拿保温盒装着，回头我去医院。噢，记得多做点。”

吴依依便高兴地说：“七婆好了？”

“不知道啊。”一想到这事，大汉也头疼。

上次富贵摔下田地，还好运气不错，摩托车掉进了烂泥里，富贵却一头栽进了收割时候堆砌的草垛上，就是那种用稻草码成的青塔。大汉见他没事，只是摔了一身泥，便背着阿婆走去了街上，还好路上碰见了个刘家村的老乡，骑着三轮车儿，载着两人去了过桥街。

先是去乡里的卫生院看了下，那医生看了看，说是呛着痰了，一个劲地摇头，说是没得救了，不过拿着筷子用煤油戳了戳，阿婆却是咳嗽得醒了过来，高兴地大汉差点喊娘去了，结果没一下又晕了。医生说气儿是顺了，这人却是醒不来，当真怪事，让大汉带着去县城看看。

老刘开着三轮车拉着他们去了县城，在县医院，那么大个医院，拿仪器什么的诊了很久，就是查不出原因，怀疑是脑袋缺氧，导致神经受损，极度可能成为了传说中的植物人，还让大汉带去市里确诊一下。大汉没辙，只得将阿婆丢在了医院，让医生好好照料，于是回了村子，将事情原原本本地告诉了牛震天。

这牛震天吧，杵着破竹子做的拐杖，叫道：“什么医院不医院的，洋医，这些个洋大夫，要看中医，中医啊！”

于是大汉带着牛震天去了县医院，将阿婆接了出来，转送了一个中医诊所，还别说，挺有缘，那医生就是两个月前买灵芝的老头。

南瓜羹非常地费时，外加是给老人吃的，需要文火七味，大汉那婆娘忙活了大半个小时，才将南瓜仔剔除干净，这南瓜啊，是一宝，可是个好东西，不过呢，树有年轮，这南瓜有瓜龄。

吴依依曾听大汉说过，那嫩黄之中看得见青丝的地方便是嫩口之处，其刀工非常之讲究，颇有西班牙火腿片刀之法。半个南瓜放在砧板之上，吴依依却是犯了难，这南瓜怎么看也是杏黄一片啊！要说那青丝，去皮之后倒是看见一些。她也不去偷懒，勤勤快快，睁大了眼睛找那些显目的青丝，小心翼翼地片了几片。

初秋的天气已然有了些凉意，农村木多，本就生寒，外加是井水清洗，所以很凉，吴依依生了小牛，两个月不曾碰过冷水，这回儿却感觉手指发冷，僵硬之下连菜刀都拿不稳了。她那骨干的身材，垫着脚儿，一用力气，便可以看见锁骨也跳出了衣襟，很是卖力。

片南瓜非常之难，大汉从院子里回来，提着个大大的白色水壶，嘴里叼着不长不短的烟斗，优哉游哉，吸着旱烟，临近厨房，听着磕磕碰碰的刀声，便站在橱窗上望了进去。

屋外的阳光被阻挡下来，他那婆娘便看不见了，抬起头来，露出一副我见犹怜的蹙眉柔意，却叫道：“你挡住光了。”

大汉走进厨房，将水壶放在置办厨具的案板上，过去拍了拍他那婆娘，衔着烟斗，说：“来，我来。”

“你来呀。”听他要来，他那婆娘便笑嘻嘻地站在一旁，双眼好似冒出了许多亮闪闪的星星，一副小崇拜的样子。

大汉操刀，拍了拍南瓜，几刀几刀，，嘴巴上衔着烟斗，一缕缕烟雾熏得他眯着眼睛，微微皱着个眉毛，手底下却也不慢，完了还会呜呜说着：“这瓜蒂三分之一苦涩，屁股三分之一太硬，纹路都是从瓜蒂顺着下去，先来二指宽，后头再看嘛，一般横竖交界就是最嫩的地方了。”

“嗯嗯。”吴依依也听不懂，只知道看大汉片瓜去了。

一片片两指宽的南瓜切好之后，大汉这才认真地挑选了一些，放在砧板上，去案板选了把水果刀，说：“菜有纹理，刀有寸劲，重刀牛骨，轻刀片肉，片南瓜用这种水果刀就好了，一削一片。”

在大汉手里，不多时，砧板上便多了一堆薄如蝉翼的南瓜片，被橱窗外的几缕阳光照射得如梦似幻，晶莹剔透，好似瑰宝。放下刀来，大汉擦了擦手，这才有空去捏着烟斗想要去拍掉烟灰，吴依依早就忍不住了，抱着他的脸就亲了一口，满脸的陶醉。

“我去，你好色。”大汉擦干脸上的口水，有点得意地捣鼓他的水壶去了。

吴依依哼了一声，却是拿着那些南瓜片儿看来看去，很是满意，回头还说：“大汉啊，你成天就会吃吃喝喝，要不我们去城里开个小餐馆啊？多赚点钱好吧？“

大汉闭着一只眼儿，睁着一只眼儿，盯着水壶看来看去，还有个长勺子搅拌起来，说：”俗，本末倒置，人生百年，怎么开心怎么活，谁去做那金钱的奴隶？“

”哼，你是不花钱，小牛可要花钱！“吴依依说：”我可不管，要是小牛长大没钱交学费，你看我怎么收拾你。“

大汉却是扯开了话题，说：”咦，这富贵家的猪奶咋比黄牛奶还骚呢。“

吴依依笑着的脸拉了下来，黑着脸道：”母猪的奶也能喝？“

大汉听了哈哈大笑，说：“猪肉吃，猪奶为何就不能喝了？”

听他这么说，吴依依好奇地凑上前去，看着里面有些灰白的奶水，闻到了一股腥味，便说：“小牛又不是没奶喝，你弄这干嘛？你喝？”

大汉吧唧吧唧，在黄砖上敲了敲烟斗，说：“南瓜羹啊，我得好好调配调配，这南瓜甘甜，五行属土，要配腥咸之味才能好喝，在用红枣润色，等腥味可以化解解块的南瓜，所以嘛，应该更加的匀和。”

吴依依半信半疑，说：“你喝过？”

“那不？我大汉什么没吃过？啥子没见过？”大汉搅拌了一会儿，向菜园去了，说：“我要去弄点大蒜和生姜来，你把南瓜片煮熟吧，待会我来弄。“

要说世间谁人怪？只怕大汉无人陪。他那婆娘啊，连连摇头，很是无语，倒了一锅子水，煮南瓜片去了。

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