书香小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第260章 早饭(第3页)

还好她没说出来,不然赵孟启肯定要不乐意了,敢说我细!?

见到赵孟启把钱朵推出来,院中人也是大感惊诧,纷纷起身相迎。

「咦,朵娘你能出门了?」

「是不是说,朵娘就要康复了?」

「哎呀,四哥,这个椅子好有趣啊,菫娘也想要一个。」

赵菫像个好奇宝宝,绕着轮椅四周细细打量。

「要什么要,这是病人用的。」赵孟启轻轻弹了赵菫一个脑嘣。

笑闹一番后,大家围着大方桌重新坐下,开始吃早餐。

桌上摆着六七十个碗碟,装着各式各样的吃食,也不能说是奢靡,毕竟大宋富裕人家差不多都这样,赵孟启也没打算以节俭之名逆着潮流来。

其实碗碟虽多,但里面盛装的食物却都很少,宋人讲究的是精细雅致,在这方面和用餐礼仪流程和后世的正式西餐有许多相似之处,也不知道是西方受了这个影响,还是事务发展具有共性。

在座的每个人口味不尽相同,因此布置的时候,侍女会根据各人的喜好摆放食物。

赵孟启喜欢简单,面前就是一大碗豆浆,然后就是包子油条,甚至还有大块的炙羊肉。

绾绾喜欢清淡,所以摆着几味羹汤,还有菱白鲊、糟琼枝、莼菜笋、糟黄芽、糟瓜齑、拌生菜一类的素菜。

赵葙则是宫廷习惯,面前尽是花里胡哨,什么五味杏酪鹅、紫鱼螟晡丝、雪霞羹、冻蛤蝤、冻三鲜之类,五彩缤纷。

赵菫嘛,钟爱甜食,无糖不欢,像是鸡头酿砂糖、冰雪冷元子、紫苏膏、滴酥、香糖果子这些,摆得满满当当,宋人说的果子并不是水果,而是糕点。

赵孟启看着她还在往水饭中加雪糖,实在忍不住,「菫娘,你不能吃那么多糖了。」

水饭就是稀粥泡干饭,后世人吃饭总得配点菜,不然吃干饭容易没胃口,不过在物资匮乏的时代,许多穷人能吃上白饭就很不错了,只是华夏人总能想出办法来改善饮食。

有人发现煮好的粥放上一些时间便会发酵,变得又酸又甜,还带点酒气时,便用这种稀饭拌到白饭里,酸酸甜甜很好吃,比吃白饭强得多,于是产生了「水饭」,并且风靡整个大宋。

赵菫听到哥哥不让她吃糖,于是歪着小脑袋不解道,「为什么呀,是不是因为雪糖太贵了,所以不能多吃么?」

赵孟启失笑,「你忘了自己是糖业公司大股东了么,对你来说这糖有什么贵不贵的,不用几年,就是真的用糖给你建座宫殿也行,只是这糖吃多了对身体不好,不但会变胖,还会生病,这样四哥就会很伤心。」

「菫娘不要四哥伤心,那以后就不吃那么多糖了,嘻嘻,当初四哥说要用糖建宫殿,菫娘差点以为是在吹牛呢……」

说着,赵菫推开加了重料的水饭,换了一份滴酥来吃。

滴酥也叫酥油鲍螺,是一种花式点心,和后世的奶油泡芙很像,因为这真的是用奶油做的。

制作时,从牛奶中分离出奶油,掺上蜂蜜、蔗糖,凝结以后,挤到盘子上,一边挤,一边旋转,底下圆,上头尖,螺纹一圈又一圈,做成螺状,这其实比一团泡芙更美观一些。

钱朵看着大家吃的,再看看自己面前的浆糊,小脾气又爆发了,把餐盘一推,「我不要吃这个了!」

「那你要吃什么?」赵孟启摸摸鼻子,感觉自己等人在一个病人面前大吃大喝是有些不厚道。

钱朵往桌上看了看,然后指着赵菫面前,「药木瓜。」

药木瓜,也是甜点,制作时将木瓜去皮去瓤,切成长条,与砂仁、姜末、甘草、豆蔻一起拌匀,略微撒些盐,用太阳暴晒,晒成木瓜干,最后用糖水泡透。

赵孟启扶额,看来这丫头对「太小」一直耿耿于怀……

这时,耿直前来禀报,「殿下,顾提点到了。」

喜欢不宋请大家收藏:(www。xiakezw。com)不宋

热门小说推荐
诸天至尊

诸天至尊

十方地狱禁不了我魂,浩瀚星空亮不过我眼,无垠大地载不起我脚,诸天神魔承不住我怒!我要这天地匍匐,我要这轮回断灭!...

逆鳞

逆鳞

天生废材,遭遇龙神附体。继承了神龙的意念和能力,生鳞幻爪御水龙息行云降雨,肉身无敌。在这个人人都想屠龙的时代,李牧羊一直生活的很有压力。...

元尊

元尊

大周皇子周元,原本拥有圣龙之命,却被敌国武王以亿万大周子民为要挟,蟒雀吞龙,夺走其圣龙气运。  周元入祖地,遇夭夭重开八脉,再踏征途。  少年执笔,龙蛇...

开天录

开天录

生存,很容易。  生活,很艰难。  我族,要的不是卑下的生存,而是昂首高傲的生活。  我族,誓不为奴!...

天龙邪尊

天龙邪尊

日更十章他是龙族龙子,却蜕变天赋失败,自巅峰跌落。圣女未婚妻自斩身孕,杀他证道。家族视他为耻辱,将他逐出,从族谱除名。绝境中,他苏醒前世记忆,华夏神龙...

龙符

龙符

苍茫大地,未来变革,混乱之中,龙蛇并起,谁是真龙,谁又是蟒蛇?或是天地众生,皆可成龙?朝廷,江湖门派,世外仙道,千年世家,蛮族,魔神,妖族,上古巫道,千百...