书香小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第1730章 青椒塞肉（第2页）

凤浅拿过来，放到鼻子间闻了闻，“做得还行啊，谁说你不会做饭了？第一次能做成这样很不错了！”

执安又问道：“那接下来要怎么做呢？”

“把之前洗干净的青椒里面的籽都去掉，在侧边划开一个缝，把你调好的这个肉馅，全部塞进去，千万不要塞很满啊！”

“好。”

执安按照凤浅所说，将调好的肉馅一一塞进处理好的青椒中，不难看出他厨艺的生疏，虽然他做得很慢，但还好，没有出错，比起很多没有厨艺经验的小白来说，已经做得好太多了。

凤浅听到执安一直在努力做这道菜的动静时，也不得暂时先放下心里的事情，她拄着竹竿慢慢走到执安身后，问他：“做得怎么样了？”

执安转过身来，说道：“马上就弄好了，凤会长，这些塞了肉的辣椒要怎么做呢？”

只见凤浅唤出龙纹如意锅来，说道：“接下来的活儿交给我吧！”

“不行不行，凤会长是有身孕之人，现在眼睛又看不见，还是执安来代劳吧！”

“可是这龙纹如意锅只有我才能使唤得动，执安小师傅的心意我领了，下面的工作很简单，我来做就好。”

“凤会长说，这龙纹如意锅只有您才能使唤得动？”

“是啊，这锅自从我做菜开始，它就一直是我专用的。”

“原来如此。”

执安说话时，眼神落在凤浅手里的龙纹如意锅上，神色复杂。

只见凤浅在锅里面倒入一些油稍微等待其加热后，把执安处理好的青椒塞肉放进去，她特别用锅铲掂了一下，让露出来肉馅的那一面朝下。

开始有香味散出来了，执安看着凤浅蒙着纱的眼睛，不禁有些惊讶。

“凤会长即便眼睛暂时瞧不见，可厨艺却不见退步，当真厉害。”

凤浅微微笑着，回道：“其实眼睛瞧不见的话，倒更能训练其他感官，比如我的嗅觉会更灵敏，听觉也是，连手上放调味料时也比从前精细些，也算是‘因祸得福’了吧！”

凤浅说完话时，鼻子稍微嗅了嗅，感觉猪肉的香味已经逐渐趋于稳定，看来猪肉已经被油炸变色了。凤浅开始用锅铲把青椒赛肉小心翻过来，继续煎制。

“执安小师傅，劳烦你帮我调一个酱汁来。”

说着，她从收纳格中拿出一个小碗，递给执安，“加入一些酱油和白糖，再往里面加一些巅淀粉。”

执安小心按照凤浅说的做，酱汁调好后，他把碗递到凤浅面前，“凤会长，好了。”

凤浅接过碗来，稍微沾一点放入口中尝尝，片刻后，她笑道：“谁说你不会做饭，这酱汁调得还不错，就是稍微有一点点咸了，不过没关系。”

凤浅说着，示意执安：“白糖拿过来。”

只见凤浅往执安调的酱汁中又加入了一些白糖后，又用锅铲调和好，直接倒在青椒上。

执安倒是疑惑，“凤会长说我的酱汁有些咸了，为何又往里面加白糖呢？”

“白糖带有甜味，可以中和咸味，还能让咸味变得柔和起来，菜做得咸了往里面加一些白糖，不仅能让咸味不那么明显，还能让菜略带一点回甜。”

“原来如此！”

“好了，等到酱汁逐渐变粘稠就可以了。”