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午饭后,随着圣诞晚会的时间逐渐临近,在李工的组织下,六缘岛上的节日气氛也越来越浓厚。
王晓宇摸了摸填满烤野兔的肚子,心想这“总厨”的担子可不轻。
他大步流星地走向那两艘远洋渔船,心里琢磨着得挑些名贵海鲜来镇镇场子。
毕竟,晚宴的菜品可不能太寒酸了。
一眼望去,帝王蟹、三文鱼、金枪鱼、石斑鱼……
这些昨天他还看不上眼的“小家伙们”,今天却像是穿上了节日的盛装,显得格外诱人。
他轻轻按压着帝王蟹的蟹壳,那坚硬的质感让他满意地点了点头。
接着,他又像是鉴宝大师一样,仔细查看着三文鱼的鱼鳞和鱼眼,确保每一条都是顶呱呱的新鲜。
终于,他长舒一口气,拍了拍手:“这次的海鲜质量,真是没得说。晚宴上,大家可有口福了!”
现在六缘岛上虽然人不多,但怎么也得让大家吃得开心、吃得满足。
于是,王晓宇大手一挥,选了20只大号的帝王蟹、十几条肥美的三文鱼、几条珍贵的大蓝鳍金枪,还有几十条五颜六色的石斑鱼。
至于那些用来烧烤的各类小鱼和鱿鱼嘛,他就放心地交给了陈铁柱和孙晓亮这两个老船长去挑选了。
反正他俩的眼光,他向来是信得过的。
“铁柱、晓亮,你们可别给我挑些歪瓜裂枣回来啊!”王晓宇半开玩笑地叮嘱道。
“放心吧,晓宇哥!咱俩的眼光,你还信不过吗?保证给你挑些最好的回来!”
陈铁柱和孙晓亮异口同声地回答道,脸上洋溢着自信的笑容。
接下来,王晓宇这位“总厨”摇身一变,成了岛上的指挥家,开始跟厨师们一起奏响晚宴的序曲。
“咱们这次做个刺身大餐,还有烧烤盛宴,”王晓宇兴致勃勃地提议,“让大家尝尝鲜,也暖暖心!”
厨师们纷纷点头,随即忙碌起来。
他们中的几位刀工高手,手法娴熟地将三文鱼、金枪鱼等海鲜切成薄薄的刺身片,每一片都如同艺术品般精致。
同时,各种口味的蘸料也在他们的巧手中一一调制完成,只等宾客们大快朵颐。
而烧烤区则是另一番热火朝天的景象。
火光跳跃间,帝王蟹和石斑鱼在烤架上缓缓翻转,散发出令人垂涎的香气。
王晓宇时不时地叮嘱着:“小火慢烤,别急着翻面,得把香味都锁在肉里!”
就在这时,几个厨师拎着一整只野猪走了过来,咧嘴一笑:“王总,这野猪咱们怎么处理?”
“哟,这可是我们今天早上刚打到的猎物!”王晓宇眼睛一亮,“来个烤野猪,让大家尝尝野味!”
陈铁柱和孙晓亮一听这话,立马以打下手的名义凑了过来。
他们俩站在烤野猪的厨师旁边,眼睛直勾勾地盯着野猪,嘴角不自觉地流下了口水。
“铁柱、晓亮,你们俩这是干啥呢?”王晓宇调侃道,“口水都流到地上了,赶紧擦擦!”
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