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过了一会,田珍珍就将苹果洗干净送进了宋菲菲的办公室。
“小田,要不,你帮我尝一下吧。”宋菲菲有些看不上这些苹果。毕竟在超市摸爬滚打这么多年,可不光是职位高了,工资高了,眼光也高了不少。生鲜果蔬这一块水很深,没有一定的眼光可在店长这个位置坐不稳。宋菲菲从一个普通的导购员开始,到今天这个位置,那可真是一步一步走过来的。超市里最盈利的几块,宋菲菲是非常清楚的。
田珍珍也不由得皱了一下眉头,这种苹果在市场上以前都是装袋卖的。一般都是通过分拣机器自动分选之后,剩下的最小个、上色又不是很漂亮的苹果直接用塑料袋装起来,呈一根柱状,价钱非常便宜。当然也不是说,这种苹果一定不好吃,但是档次确实是非常低的。这是真正的地摊货。
不过,今天这几个苹果,田珍珍又感觉哪里有些不对。看起来跟那些最低档的苹果非常相似,但又似乎有什么地方不同。既然领导发话了,田珍珍只好点点头,随手拿了一个苹果,削了皮,削皮的时候,田珍珍就感觉到这苹果有些不一样了。
“咦?”
“怎么了?”宋菲菲奇怪地问道。
“这苹果好脆啊,水分很足。”田珍珍刚用水果刀削开一点果皮,就发现苹果的果肉里竟然渗出水来。这个季节的苹果都是放在冷库里储存过的,无论储存的条件有多好,到了这个时候,总是会有些脱水。
“是么?你尝尝那味道怎么样。”宋菲菲随口说道。
田珍珍手脚很麻利,很快就将苹果削好,这果肉的颜色真好看,就好像一块晶莹剔透的黄晕色玉石一般。田珍珍咬了一口,立即感觉到果汁顺着牙齿往下滴,连忙吞进口里,咀嚼了一下,那种苹果的清香立即在口腔里散溢开来,苹果的清脆、甘甜,无一不是达到了极致。
太好吃了!田珍珍忍不住几口就将一整个苹果吃了下去。吃完了,依然意犹未尽。
“怎么样?好吃吗?”宋菲菲问道。
“啊?刚才刚顾着吃,没仔细品呢。经理,要不让我再吃一个吧?”田珍珍说道。
“吃吧。你这小馋猫,什么东西到你嘴里都成了山珍海味了。小心变胖子。”宋菲菲还以为这个田珍珍嘴巴馋呢,什么东西都觉得好吃。
田珍珍飞快地将一个苹果削了皮,然后咬了一大口。
“啊!真好吃。”田珍珍情不自禁地泄露了天机。
“有那么夸张吗?”宋菲菲笑了笑。
“经理,虽然我想把你这些苹果全给吃了,但是我真不能昧着良心说话,这苹果真的很好吃。从来没有吃过这么好吃的苹果。真的是那个小卖部买的?真的只要四块钱一斤?”田珍珍问道。
“是吗?这苹果我刚刚去那个小卖部买回来的,就四块钱一斤,比我们超市打特价,三块五一斤的那种都要差好多呢。”宋菲菲拿起一个苹果看了看,感觉这苹果没有什么特别的啊。
“你尝一口就知道了。”田珍珍飞快地给宋菲菲削了一个苹果。
宋菲菲接过去看了看:“水分倒是挺足的。”
“你尝尝看啊。味道更好。”田珍珍恨不得自己跑上去咬一口。
宋菲菲这才小咬了一口,然后立即瞪大了眼睛。
“没骗你吧。这苹果真好吃。难怪那个老太太跑过来退苹果呢。她肯定是在那个小卖部买苹果买惯了,现在我们超市打特价的苹果,她哪里吃得下去?”田珍珍猜测道。
“小田,你去留意一下,看看今天那个小区的人还有没有来我们这里买水果蔬菜的。我今天早上看到那家小卖部的果蔬生意好像特别好。我刚才还纳闷呢,他们家的生意怎么不受影响呢?这几天,我们全福的果蔬一直都在打特价啊。”宋菲菲说道。
田珍珍自然不能在超市里一个个跑过去问,而是直接去了秀云小区,站在秀云小区门口进行观察,将提着全福超市塑料袋的人数与装着果蔬的人数统计下来。结果发现,去全福超市的人不少,但是在全福超市买果蔬的人几乎没有。连买肉的都很少。
宋菲菲一看田珍珍一天统计下来的数据,立即皱起了眉头。可别小看了生鲜食品这一块,这一块的利润是很丰厚的。超市有自己的物流,他们可是有巨大的集团优势,可以获取最优惠的大批量采购价格。很多时候,生鲜食品的利润可以达到几倍。
另外,生鲜食品还能够为超市带动人流。带动其它商品的销售。但是如果这一块被别人给抢走了,对于超市来说,损失可不是一点点。
低价是超市赢得竞争的法宝,但是在巨大的品质差距面前,价格就很难起到决定性的作用。就这个普普通通的小卖部卖出的苹果来说,别说全福超市打特价的苹果比不上,就算是全福超市所谓的进口水果也没办法比得上。人家的苹果根本就跟刚刚采摘下来一样,而且味道实在是太好。宋菲菲根本想不出任何办法去和那个小卖部竞争。除非能够截断他们的货源。
“对,这是个好办法。”宋菲菲心中立即有了主意。她准备让人先摸清楚小卖部的货源,然后想办法将货源抢到自己手里。然后再通过价格优势将小卖部的市场彻底鲸吞掉。
还没到中午,小卖部的果蔬全部卖得一干二净。罗正江带着一家人去了汽车城,回来的时候,直接开了一辆五菱之光回来。
虽然跟别人家的小车比起来,面包车显得有些寒酸,但是罗天旺一家人依然非常欢喜。
“今年过年回家的时候,我们就开这辆面包车回去。不过平时,我们就用它去进货。以后每次可以多进一些水果蔬菜回来。现在旁边小区的人也来我们小卖部买菜了,货太少了,别人每次过来都扑空不太好。”罗正江说道。
“没事啊。现在你用一张符,很多水灵气浪费掉了,就算再多一半,也应该足够了。”罗天旺说道。
“那就这么办。”罗正江眼睛一直盯着路面上,第一次自己驾车,心情还是非常紧张的。
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