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“没事,三足鼎立。”
三人聊了许久,吃过午饭后,就一起去盘账去了。
只是,到了王主簿那里没有多久,慕月就抬手抚额。
她最怕麻烦了!
而管理店铺,非常麻烦。
不像杂货铺,因为没有进货,只用算盈利,简单得多。
然而,其他的店铺,就拿酒楼打个比方。
光是菜都有几十个供应商,还有酒和其他的,每家一个小账本,然后是总账本,只有进出的,听得头大。
慕月揉了揉眉心,看着慕三一脸求知的模样下了决定。
就让三哥来管!
自己要当甩手掌柜!
要是被这些事绊住了,还怎么修炼?
十个账房先生,盘了一下午的账,才结束。
看着慕月那一脸生无可恋的表情,吴琴忍不住笑了。
“月儿你不会是后悔了吧?”
慕月摇了摇头,“没有,我只是决定了。”
“什么?”
“以后,这些店铺都交给三哥来打理,我当甩手掌柜,每年只要告诉我,是赚了还是亏了!”
话落,慕月就感觉胳膊一疼,低头看去,正是慕三的手。
“哼,花钱的时候怎么没有想到我?”
“想到了啊,现在不都给你管理了吗?”
“哼!”
吴琴从中调和,“行了,先去吃晚饭吧,你们也跟着吧!”
“好的东家!”
出了衙门,就近挑了一家新买的酒楼,一群人走了进去。
也不去包厢,就在大堂坐了两张桌子,要了两桌招牌菜。
“好嘞,诸位稍等!”
店小二殷勤的招呼着,而掌柜在柜台后,看了他们一眼后,自顾自忙自己的,完全没有招呼的意思。
吴琴喝了一口茶,开口说道:“其实你们俩也不必如此烦躁,也有轻松的管理方法。”
此言一出,慕三和慕月就盯着吴琴,一动不动的。
“什么办法?”
“权利下放,比如说找一个信任的大掌柜,大掌柜负责看总账,手下是十个二掌柜,一个二掌柜手下又有多少个掌柜,然后才是每个店铺的掌柜。
当然,这个看实际情况来定,我表哥和世成做大掌柜,然后再找一些助手就可以。”
不就是六百多个铺子嘛,只要方式对,也好管!
“行,就是这个信得过的人,怎么找?”
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