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“哥,两斤够不够,要不要再去拿点?”何雨水小声问道。
就在今年6月25日官方发布《关于统一计量制度的命令》,将1市斤=16市两改为十进制。
两斤就是1千克,一个馒头大概需要100克面粉,一千克可以做10个馒头。
陈家上下五个成年人,外加三个小孩,加上他们兄妹,正好10人。
按照道理来说,一人一个馒头,自然是不够的。
可现在面粉这种细粮稀缺啊!
“够了,还有菜呢。”
老爷子打断道。
陈锋把3斤多泥鳅拿出1斤,其中1斤要给傻柱,剩余1斤多留到明天。
野生的泥鳅比较小,1斤野泥鳅,20多条。
加上几条小鲫鱼和三条黄鳝、野菜、糊糊等,吃饱难,但填个五六分,却是足够的。
“我来引火。”陈昊主动说道。
陈家用的是煤炉,虽然用煤做饭菜有股味道,而且还有灰。
但干柴昂贵,没有几家用得起。
一群人在一边看着傻柱做菜。
陈锋给傻柱打下手,顺带看他怎么处理这些东西,学一学厨艺。
先把清蒸的几条鲫鱼在锅里过一遍,浇了秘制辣椒油。
然后清洗干净的甲鱼放入蒸锅中,加入葱、姜、蒜等调料。
“要清蒸一刻钟,我们先烧泥鳅。”
就在这时,厨房有人敲门。
屋内一群人同时扭头看向大门,刚才何雨水进来,这个吃货把门给反锁了。
何雨水、陈昊莫名心慌,生怕被外人知道,然后来了一群人蹭吃的。
还是老爷子镇定。
“谁啊?”
“爹,是我,门怎么反锁了。”
下班回家的陈建军在门外好奇问道:“你们在做什么菜,好香啊!”
老爷子没好气打开门。
“做事啥不行,吃饭鼻子灵!”
陈建军笑着进来,先看向宝贝女儿,刚准备抱她,眼睛被煤炉上铁锅里的烧泥鳅吸引住了。
“爹,抱抱!”
“哦!”
陈建军抱起女儿,凑到煤炉前。
“哪来这么多的泥鳅?”
“你问你儿子。”傻柱不耐烦道。
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