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第八十三章 两店开张二（第1页）

“小姐，你来啦。”众人见风嫣然来了，个个上前跟她打招呼。

“今天要辛苦大家了。”风嫣然笑着跟所有人打招呼，虽然平时她是冷冷淡淡的，但是对于自己的员工，她还是会露出点点笑容的。

对于她来说，笑容，往往就是亲近的表现，让他们感觉到了温暖，他们才会做事越发的上心，要是整天板着脸，好似别人欠了你几万两，任谁都不会舒服的，谁还会给你尽心的干活，你不是时时刻刻都能监督到他们，面前一套背后一套的多了去了。

而她要的是绝对的忠诚，不想被人在背后捅上一刀，那才真是可悲可叹了。

“不辛苦，我们呀，觉得值得。”这话没有错，他们自从到了风府，觉得之前的人生都白过了，生活上绝对比得上现在的小门小户，小姐对他们都是一视同仁，做对了是应该，做错了，有机会改过，但是同样的错误，在小姐这边是不被允许的。

神人都会有打盹的时候，更何况他们这些凡夫俗子，肯定是免不了俗的。

“于叔，张叔，你们一定要耳提面令，所有的食材必须都是新鲜和干净的，这些有了保障，顾客吃了后，才会努力的为我们做宣传，口碑就是这么来的。”在现代，什么菜都是添加了添加剂，很多食材都不敢吃，就怕吃出问题，影响自己的身体健康。

不要认为古代就不会出现这种现况，有些贪便宜的店主会这么做的，而在风嫣然这里，她绝对不允许她的店里面出现这种状况，誓要在第一时间杜绝一切的可能。

“小姐，您放心吧，我一早就已经嘱咐过了。”于舫他自己以前就是做厨师的，当然知道食材的重要性，只有新鲜的食材才能够做出美味的菜肴，得到客人的赏识，让店铺蒸蒸日上。

“我当然相信于叔和张叔，但是我还是想要再重申一遍，食材的新鲜度，我相信你们可以做到，验货都是由你们二位出面的。但是食材的干净度，我有自己的顾虑和考量，这不说我不相信你们，在生意不忙的情况下，食材的干净度可以得到保证，一旦忙碌起来，往往就会忽略这些细节方面，最终就会导致食材不干净引发的一系列后遗症。因此，我才严格要求你们一定要高度重视，每时每刻都要保持食材的干净。”风嫣然的顾虑都是对的，这也是从现代餐饮总结的问题，虽然不能杜绝，但是能够减免，就一定要尽最大所能做到。不只是为了顾客的健康着想的，也是为了自身的安全着想。

“是，小姐。我们一定会严格监督的。”就算小姐不说，他们也会严格要求的，他们都知道食材干净的重要性。

“好，那你们先忙吧，我去前面了。有什么问题可以上前面找我。”她今天作为东家，可是请了不少人来光顾，大爷爷一家，二爷爷一家，林婶一家，还有马叔。她要亲子招待他们的。就拿大爷爷一行人来说吧，肯定会有所顾忌，不像在村里那般自在。

来到前厅，一层已经有了几桌客人，正在点菜，碰到有不清楚的，就问站在一边的小二，小二也是不耐其烦的仔细的给他们讲解着，听得顾客连连点头，神态显得非常的满意。

风嫣然看了他们那桌一会儿的时间，微微笑了一下，转头看向门口，只见陆陆续续的，有序的走进店里。

今天风嫣然推出了几种优惠，前五十名来店里消费的，除了酒水，其他的一律八折优惠，同时，还推出了两种消费卡，以后开店消费时，出示这两种卡，当天的点的单都会有优惠享受。

第一种卡：消费满二十两的赠送八折的消费卡。

第二种卡：消费满十两的赠送九折的消费卡。

此两种消费卡今天进店消费只要达到这两种金额的，都会赠送，没有人额的限定，但是这两种卡只限今天一天，过了今天就不会再有了，这只有新店开张才有的福利。

这样的优惠活动一经推出，怎么可能吸引不来那些饕餮的目光。每个人的心里都有一个小人，都沾点占便宜，这倒不是吃不起的体现，而是心理在作祟。

林掌柜有礼恭谦的站在门口迎着进店的客人，看到越来越多的人蜂拥而至，这脸上的笑容怎么挡也挡不住。

心里深深的感叹道，已经好久没有年轻时的那种激情了。随着年龄的上涨，经营客栈时，不再去考虑过多的问题，只求能够有个安稳的晚年，能够过日子就行。

当风嫣然把图纸交给他，让他全权负责，看到图纸的那一刹那，他的热情再次燃烧了起来，做起事来也越来越得心应手，觉得自己再次年轻了。

而今，儿子也回到了自己的身边，还有什么是不能满足的。

虽然他一直在门口迎客，但还是会分神顾着后厨的方位，这不，风嫣然正摇曳身姿的从后厨而来，林掌柜动作飞快的来到风嫣然的跟前，说道：“小姐，您请的客人，除了马掌柜的还未到，其余的都已进到雅间。”

风嫣然请的客人，林掌柜可不敢怠慢，亲自带着他们去了预留好的雅间中。

“麻烦林叔了，我先过去，等会马叔来了，你再来通知我即可。”听闻大爷爷他们都已到了，风嫣然也不多做停留，只是简单的嘱咐了一下林掌柜。

“是，小姐。”林掌柜立刻应道。

雅间里，风嫣然的大爷爷风全一家，二爷爷风雨一家，以及林婶一家，他们被林掌柜送进雅间，看到里边的摆设后，都战战兢兢的坐立难安。

除了风木及上次花灯节跟着风嫣然一起出来见过类似的以外，其他的人或多或少都表现出了震惊。

每间雅间的格局不尽相同，摆设也略做调整，各有各的风格。

雅间内的桌子都是按照现代火锅店的桌形来设计的，圆桌虽然能够容纳很多人，但是桌面过大，吃起火锅来极为的不方便。