手机浏览器扫描二维码访问
哈姆雷特虽然采取保护政策,限制那些依靠背景,有着雄厚资金的大商人,但并没有限制小商小户,甚至还鼓励一些小的手工业发展,以及地摊跟商队。
为此给出优惠政策,甚至提供贷款,划分商业街等等手段,你没钱我借给你,没地我批给你,基本上除去妓院、赌场、学校、医院这些行业,其他的行业都有人参与。
兰斯清楚现在的水平做不到那种全方位的官营经济,甚至现代都做不到。
之前小地方就这几个人还能管,但是现在发展太快了,铺开之后如果还像之前那样什么都管就等死吧。
简单来说一家酒馆从负责人到厨师酒保服务员几个人,你怎么监督管理他们才能保证正常经营?
特别是服务业,管理压力实在是太大了,全都是一些鸡毛蒜皮的小事先不说,但是假账、摸鱼、欺客……这些就是在打消费者的脸,损害官方利益。
现在将一些商店、酒馆、旅馆这些服务业放开,人家老板自然会想办法经营,官方只需要收租收税就好了。
不需要负责具体的经营,能够减轻很大的管理成本,而且可控的市场竞争是有益于社会进步。
而且像是酒馆开放,但是酒厂到农场、屠宰场这些提供大量岗位的都是官营,原材料掌控,也就不怕那些家伙乱来。
简单来说服务业是需要卷服务,那就交给无形大手,官方只需要抓实业,推动技术进步就行了。
当年哈姆雷特破破烂烂就一家酒馆,二楼当作旅馆,现在一路走到广场周边的商业街,能看见好几家的酒馆。
能够从外面的牌子看出是什么类型的,比如有人不烟味,那就去有禁烟标志的,不同的服务水平也分出了不同的酒馆,主打一个差异化。
而且有些餐厅、旅馆也独立成栋,通过规划设计缓解了不同需求之间的矛盾。
塔玛拉找了家酒馆进入其中,外面是寒冷的冬天,但酒馆内则暖烘烘的,壁炉的篝火发出明亮的橙黄色火光照亮整个空间,但更多是人聚集在那烤炉前。
夏天啤酒受欢迎,但是冬天也不差,特别是在温暖甚至燥热的室内能够品尝到冰镇啤酒,那种爽感也是一种神奇的体验。
当然那烈酒也颇受欢迎,只要小小一杯就能驱散在外劳作的寒意,整个身体都暖和起来。
酒馆也兼职餐厅,那些菜式用木牌写上名字跟价格挂在墙上,这里有什么一看就知道,不识字也有服务员接待,轻松几句就能得到自己想要的。
一般来说酒馆的食物都是比较单一的,因为除去一些生意很好的,大部分也就是准备一锅浓汤,一锅乱炖,加上一些熏肉和面包。
但是塔玛拉在哈姆雷特随意进来的一家酒馆之中就发现了除去基础的那些之外还有丰富的菜系。
“客人要点什么?”
塔玛拉这边刚进来找到一个空座就有捧着一个菜单的服务员过来问候,这种服务态度还是很好的。
“有什么推荐吗?”
“来一份烧烤怎么样?那可是我们领主改进的,肉类我们今天有海鱼、猪肉、鸡肉……”
“哪种比较有特色?”
“要知道我们哈姆雷特的猪肉可不一样,没有腥膻味,好吃不贵,便宜实惠。”
“那就来一份吧。”
“主食要什么?来一碗面怎么样?大骨头熬汤香的咧……”
鱼肉依旧是哈姆雷特的主要肉食,但是随着天气寒冷,鲜鱼也越来越贵,所以一般吃的都是主要是熏鱼或者是咸鱼。
如果以前哈姆雷特一天可能杀一头猪都消耗不完,但是现在一家酒馆一天可能就要消耗半头猪。
其实牛肉跟羊肉更受欢迎,但是价格也更贵,一般人未必舍得吃。
不过哈姆雷特的猪跟其他地方不一样,用一种煽猪的手法让猪长得更快,肉也没这么粗糙,而且骚味更小,加上处理手法跟调味料吃起来不算差。
塔玛拉本来还没什么,直到那些食物上来之后才发现这里的烤肉跟她印象中的不同,成串的穿在枝条上,在上面撒上一些调料。
一口下去口感不是那种汁水充盈的稀烂,而是带着烟火气的干香,越嚼越香,淡淡的咸鲜混合着脂肪跟肉香在嘴里蔓延,很快就安抚下饥饿的身体。
沈于归从小就特别倒霉,衰神附体。她拼尽了此生所有的运气,遇到了他只要跟费南城在一起,所有霉运通通退散。于是,她就赖上了他。boss,借个运!费南城纠结了一下,开始认真的脱衣服。沈于归惊恐你,你,你要干什么?费南城欺身而上不是要借个孕?沈于归此运非彼孕啊喂!!我拼尽了此生所有的运气...
一个从边陲小城走出的少年,从修炼古老石碑内的神秘一式开始,一路高歌狂飙,打造一片属于自己的天下...
宁芝作为大晋朝第一奸臣世家嫡女,风光无限。无他,便是这半壁江山都要仰仗宁家,纵然是皇家最尊贵任性的二皇子裴珩,也只能忍着。 宁芝笑着二殿下,不如你我豪赌一场如何?输了,我嫁给你。若是赢了么,不仅是我主天下,连二殿下的人,心,也都一并是我宁芝的,如何? 裴珩嗤之以鼻,一个小女子也敢要帝位么?就陪她赌一场又如何?他还能输了不成?总要叫她知道厉害!...
简介宇宙杀神渡劫陨落,重生为地球上的废材少爷,身边还有个貌美如花的未婚妻,这一世,注定不平凡他无心世俗,却成为地下世界的王者他医术无双,让无数人千...
蓝与紫的霓虹中,浓密的钢铁苍穹下,数据洪流的前端,是科技革命之后的世界,也是现实与虚幻的分界。钢铁与身体,过去与未来。这里,表世界与里世界并存,面前的一切,像是时间之墙近在眼前。黑暗逐渐笼罩。可你要明...
千夜自困苦中崛起,在背叛中坠落。自此一个人,一把枪,行在永夜与黎明之间,却走出一段传奇。若永夜注定是他的命运,那他也要成为主宰的王。...