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等待了半个小时之后。
随着一架美食战斗直升机紧急运送来缺少的食材。
小原关东煮店里的一众厨师们立刻在小原大叔的带领下开始处理刚刚送来的新鲜首领蛤和红叶牛。
伴随着食材完成初步处理。
小原大叔也开始展示出了自己独特的烹饪技法料理他的人生菜单。
很快,小原大叔就完成了他的人生菜单料理。
前菜,大叔煮首领蛤。(捕获等级18级。)
汤品,从爷爷的爷爷的爷爷那一代传下来的杂煮汤。(捕获等级不明。)
鱼料理,沸煮不眠章鱼。(捕获等级30级)
肉料里,红叶牛的牛筋杂煮。(捕获等级28级。)
主菜,小原大叔的特制关东煮。(捕获等级不明。)
沙拉,下酒红海带沙拉。(捕获等级11级。)
甜点,雪鱼山芋善哉饼。(捕获等级13级。)
饮品,大吟酿·原。(捕获等级不明。)
虽然捕获等级都不高,但这些食材都被料理的非常美味。
随着小原大叔的人生菜单上齐,秦昊几人开始品尝起小原大叔的人生菜单。
首先是前菜,首领蛤张开的壳中整齐的摆放已经切成片状的首领蛤肉。
浇淋在首领蛤肉上面的奶白色淡雅的汤汁虽然看起来清淡,但闻起来的香味却十分的浓郁。
秦昊夹起一片首领蛤肉蘸了蘸汤之后放入口中咀嚼。
带着淡淡奶香和浓郁海鲜香味的汤汁无比鲜美醇厚。
搭配上首领蛤那肥美中带有一丝艮啾的口感和恰到好处的咸鲜味。吃的秦昊唇齿留香久久不能散去。
品尝完前菜之后,接下来就是小原大叔的汤品。
从爷爷的爷爷的爷爷那一辈传下来的杂煮汤。
虽然已经有数百年的历史,但这并不是说这个汤存放时间很长。
而是在原有汤汁的基础上每天都加入新的食材和水继续熬煮成新的汤。
久而久之,经年累月充分吸收了数以万计的食材的精华。
这碗呈现出琥珀色的汤汁因此便成了饱含历史气息的浓郁杂煮汤。
仅仅浅尝了一口,秦昊就感受到了那种只有在时间沉淀下才能诞生出来的美味。
品尝着这碗杂煮汤,秦昊微微摇了摇头。这碗汤几乎是不可能复制出来的。
或者说即便想要复制也需要多年的尝试才能做到。
毕竟这里面的味道太多太杂,但这些味道又在彼此之间形成了一种近乎于完美的平衡感。使得每一种食材的味道都不会显得突兀。
如果非要用一个词来形容这碗杂煮汤的话,秦昊只会说和谐。充分统御所有食材味道的和谐。
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