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第208章 河蟹之味（第2页）

借着这个机会，江启臣也目光灼灼地看去。

他也好想知道这东西叫什么名字！

她的眉眼如画，那一蹙弯弯的柳叶眉，就像是是远山黛画出来的一般，那眼眉下头深深的眼眸，漆黑的眼眸，灵动的像是会说话一般。

还有翘挺的鼻梁，樱红的粉嫩樱唇，纤细的身姿，一举手一投足，像是有一股吸引人的魔力，让人挪不开目光。

江启臣贪婪地望着那如画的容颜，越看，越觉得自己卑微地能够低到尘埃里。

“这是小河蟹，专门长在河沟里头或者水田里头，专门靠吃一些细小的东西为生！”沈清竹见小禾急都脸都绿了，忙解释道。

“小河蟹？”沈清禾一听，愣神了：“这东西，我从来都没有见过，哥哥也没见过，姐姐，你是咋知道的？”

沈清竹心里一个“咯噔”，坏了！

这小河蟹他们都没见过，自己一个从小长在乡野里头的村姑怎么会知道呢！

沈清竹说漏了嘴，忙打着哈哈说道：“娘以前还在世的时候跟我说过这东西，以前咱们家里的水田里头也有这东西呢，娘见过，也吃过，所以，就告诉我了！”

娘死的时候，沈清竹已经有五岁了，大人说些东西，她应该已经能记得了。

沈清禾一听是娘说的，立马就信了，央着沈清竹：“姐姐，你快点做下，这东西怎么做的吃啊？你快点！”

沈清竹所有的目光都在沈清禾的身上，也压根没有去注意到一旁的江启臣，也自然，没有看到江启臣眼中的贪婪，和一闪而过的落寞。

在沈清竹往自己身边来的时候，他眼神恢复如常，还是如往常一般的淡漠。

洗好了的小河蟹，沈清竹动手把盖子打开，然后用食盐和白酒腌制。在这个功夫，她就去拍大蒜、洗生姜和紫苏，清洗干净了就放在一旁备用。

青色和红色的辣椒，每一样都选择一些，切成段，也放在一旁的盘子里头，等忙完了这一切，腌制的小河蟹也腌好了，沾了一层面粉。

然后，锅烧热，倒油，倒入比平时炒菜多一倍的油，等油锅烧热了之后，她又倒入、沾了粉的河蟹，慢慢等河蟹炸黄。

将炸好的河蟹又重新捞起来，放在一旁沥油。锅里在放入一些油，倒入生姜打算爆香，河蟹和青红椒翻炒至入味，最后，将洗干净的紫苏丢了进去，加了一些温水沿锅边倒进去，盖上了盖子。

一口气忙完这一切，沈清竹才拍了拍手上的粉，见沈清禾一脸震惊地望着自己，沈清竹以为自己脸上有什么，问道：“怎么了？”

“姐姐，你怎么还记得这河蟹是怎么做的啊？你刚才做菜的手艺太娴熟了！”沈清禾震惊地说道。

娘都死了十多年了，姐姐也就吃过那么一次，怎么还会记得这么清楚呢！

沈清竹已经扯过一回谎了，面不改色心不跳，拍拍手，淡淡地说道：“因为好吃，所以，我记在心里头，一直都念念不忘！”