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第二百七十四章一起动手
慕染染这话新鲜,那些做了大半辈子月饼的点心师父,还从未听说月饼还有什么海鲜味道的。这可真是长见识了,因而这次慕染染说完,动手开始掐海鲜味道的月饼馅时,厨房里的那些人跟着沈婉心一样,不光看着,而是直接动手跟着学了。
动手学着,效果自然跟先前是不一样的,做出来的成果,就摆放在各人的台面上。
慕染染只要看上那么一眼,就可以一目了然,知晓每个人做出来的这些月饼馅合不合格。
只是,她没有多少时间对她们进行细心指点,只点出其中几个做得不错的,让做得不合格的等会跟着她们几个好好学学。
这做好了海鲜系列的月饼馅,接下来慕染染开始传授另外几种特别的月饼。
这第一种月饼是纳凉月饼,是把百合、绿豆、茶水糅进月饼馅精制而成,为最新的创意,有清润、美颜之功效。
这第二种月饼是椰奶月饼,以鲜榨椰汁、淡奶及瓜果制成馅料,含糖量、含油量都较低,口感清甜,椰味浓郁,入口齿颊留香。有清润、健胃、美颜功能。
这第三种月饼是花茶月饼,以花茶为主馅料,口感清淡微香,同样有清润、美颜之功效。
“大伙儿听到我要说的这三种月饼馅,想来都很想动手制作了,毕竟能够美颜功效的月饼,无论是什么样的女人,都会心动三分的,不是吗?所以各位接下来得看仔细了,好好地看着我是怎么做的,你们就跟着我如何做。”
慕染染这番话别说还真的特有吸引力。
女人嘛,哪个不爱俏的,一听慕染染说这三种月饼有美颜功效,一个个摩拳擦掌,盯着慕染染那眼神都发绿光了。
全程下来,她们眼睛都没错过,一眨不眨地盯着,跟着,到最后出来的成果自然也是最好的。
果然是有动力就有效率。
这看着一个个最后掐出来的月饼馅,慕染染皆是满意地点头,笑着告诉她们,都过关了。
“好了,接下来你们就根据我先前所指点的那些种类月饼,都开始正式开工吧。”
“是,王妃。”厨房里的人应声道。
慕染染见她该说的都说了,该指点的也都指点完了。
接下来她也不便继续呆在厨房里,免得这些人因为她的身份问题,从而在厨房里做月饼做得束手束脚的,影响了他们做事,反倒不美了。
想着,她带着徒儿沈婉心出了大厨房,转而去了小厨房。
小厨房那里,春夏秋冬四个丫鬟都在那里,一个个神色有些紧张地盯着三位小主子在小厨房里亲自做着月饼。
她们一看见慕染染来了,先前提着的心总算是放下来了。
“王妃,你终于来了。三位小主子刚在大厨房那里看着王妃指点府中的厨子做月饼,三位小主子听着回来之后就非要试试。”
“这不,奴婢们不好阻拦,也不好劝说,还是王妃去劝说劝说三位小主子吧,这活计,还是让奴婢们来做吧,可受不起让三位小主子做月饼啊。”
“没事,你们四个都下去吧,这事就算是王爷知道了,也不会怪责你们的。有些东西,自己亲手做才有意义,既然三个孩子这么欢喜,那就让他们试一试,又有何妨。”
慕染染并不反对,虽然三个孩子现在就跟花脸猫一样,一个个脸上,身上都沾满了面粉。
那春夏秋冬四个丫鬟,见自家王妃并不反对三位小主子这么做,她们也不好说什么,听从了慕染染的吩咐,躬身退下了。
在她们退出去的时候,慕染染还吩咐了一句,若是夙宸回来了,就告诉他一声,说她跟三个孩子都在小厨房里做着月饼。
他若是有兴趣的话,也可过来凑个热闹,全家人一起动手做月饼。
吩咐完,慕染染便带着沈婉心过去,笑着拍了拍三个小家伙衣服上的面粉。
“你们三个孩子,看样子玩得还挺开心的嘛。怎么样?在门口听娘说了那么久,回来可是做出什么成果来了?”
慕染染抬抬眉头,笑看着他们三个孩子出品的月饼做得如何了。
“娘,还是别看了,除了瑾瑜哥哥还做得有些样子,我跟小轩做得,还真是不堪入目。”
小玉还以为做个月饼很简单的,却没想到,就头一个步骤,做月饼皮就挺难的了,不是焦了,就是散了,不是散了,就是半生不熟。
“娘,看来小玉没这方面的天分,算了算了,还是不做了,我就坐着等着吃算了。”
慕染染看着小玉一脸懊恼的样子,当即拿出随身携带的干净帕子,擦了擦她的小脸。
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