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祭灶时,主祭者先将酒洒在鸡冠上,然后,燃香、烛于神案前,并燃放鞭炮,祭者口念祷词,其内容多种多样,均为求助祈福之语。
祷告毕,将灶神像从墙上揭下,用灶糖轻轻在其嘴上抹一下,置于纸马上焚烧,同时高呼“送灶爷骑马升天”,祭祀便告结束。
现在人们没有这么多讲究了,由于女人主持着厨房,这一切事物都落在了女人身上,在农村里现在已经很少有男人去祭灶了。
至少韩孔雀家里现在就是这样,老爷子和老韩两人坐在屋子里边喝茶边看电视,韩母带着柳絮三女,和韩荣耀媳妇等一大群女人,在厨房里面忙活着。
先是将柳絮将灶爷和灶婆的画像,贴在锅灶上方墙壁上一处专门凹进去的地方,画像的灶爷白白胖胖的,常年在人间的厨房中享用着人间美味,长得胖点也情有可原。
画像上面还配有一副对联,横额是“一家之主”四个字,灶爷专管人间的厨房掌管伙食,在吃食不能满足的年代里他就被奉为了一家之主,寄宿了广大人民对事物的渴望,以及能不用为吃食担心的美好愿望。
两边是一副对联“上天言好事,下凡降吉祥”。
今晚叫作祭灶,其实也叫做送灶。
灶爷从去年除夕开始,就一直坐镇在厨房里,二十四这一晚上,将他送到天上去面见玉帝,汇报这一年在家里的情况,到了大年三十晚上再接回来。
所以人们希望灶爷上天,在玉帝面前能说好话,三十下凡来能带来吉祥!
将画像贴好,再在前面的木板上点上一对小蜡烛。点上几柱香,然后将准备好的吃食,献到画像前面的木板上,敬请灶爷灶婆享用。
那木板上面都是一些素食,而且大多都是甜食,希望灶爷吃了甜食。就像是嘴上抹了蜜一样,到了天上能够多说吉祥话。
稍等片刻,等灶爷和灶婆享受完了,韩母就取出来一个纸扎的小马和粮草,跪在地上连同陈旧的画像一同一起烧了,嘴里默默念叨,手里还比划着:恭送灶爷灶婆上天言好事,下凡降吉祥。
而后嘴里就是一阵默默无声的念念,一般都是祈求保佑家里的人。像是来年有个好收成,或者保佑全家在下一年里全年顺遂等等。
这个时候,其他几人也有样学样,跪在地上嘴里念念有词,这个时候,可就是各自说各自的,一般都是说自己的愿望。
等烧完了纸,韩孔雀还在外面配合着燃放一串鞭炮。这就算是为灶爷备好了马将灶爷送上了天。
做完这一切后,赶紧将刚才贡献过灶爷灶婆的麻糖、灶爷饼之类的东西。取下来分给家人,讲究是沾沾神气,为一家子能祈福避灾。
祭灶后,全家老幼便一起享用祭灶糖、饼和共进晚餐,晚餐不是那么丰盛,但却十分讲究。
当然。每年的今晚所吃的东西都是有讲究的,所进晚餐多用面条等素食,不食荤腥,讲究吃得越多越好,俗称“填仓”。
然而现在人们确实没有这么多讲究了。除了给灶爷灶婆贡献的东西不沾荤,自家吃的东西确实荤素不忌了。
韩天山坐在主位上,桌子上面摆好了凉热不齐的八个菜,还有两篮子的灶爷饼。
看着众人只是等着,却怎么也不动筷子,韩孔雀看向坐在首座上的老爷子,老爷子却一点表示都没有。
韩孔雀在看看老韩,老韩却只是抚须微笑,也没有什么表示。
这个时候韩母开口道:“这是在等着酒呢!”
韩孔雀一愣,接着哈哈一笑,他站起身,下地窖里面取出来一坛子酒。
老爷子这个时候,才看着桌子边上坐着满满的人,高兴的咧了嘴,他大手一挥说道:“开饭吧。”
随着老爷子的声落,韩笑笑首先开动筷子,夹了一块排骨,却不是放在自己碗里而是放在了老爷子碗里,说道:“祖爷爷,这是妈妈做的排骨,可好吃了。”
老爷子看了看碗里面的一块排骨,神情愣了愣,随即哈哈大笑起来,那洪亮的声音宣泄着内心的高兴,他摸着韩笑笑的小脑袋说道:“好好,还是笑笑对祖爷爷最好,一晃,我这也做祖爷爷了,哈哈哈!”
其他人还不感觉什么,柳絮心头却是一震,老爷子这么大年龄了,能有这么好的精神和健朗的身体,都实属不易了。
柳絮可是知道,韩孔雀并没有特别为老爷子做什么,没想到老爷子却是真正的精气神十足,完全没有上了年纪的老人衰老的迹象,看来就算这样,再活个二十年是没有问题的。
韩孔雀也看着爷爷,爷爷能够有这么好的身体,肯定跟他忙个不停有关,人但凡有事情做了,锻炼了身体不说,还有了寄托,只要有了寄托,生命力就强盛。
看到爷爷的身体这么好,中气这么足,最高兴的就算韩孔雀了。
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