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韩孔雀笑着道:“梅花参在世界各地都有分布,主要产在南太平洋岛国,澳大利亚,印尼,菲律宾,越南等海域,其中以澳洲梅花参最好(营养高,肉质厚),菲律宾、印尼、越南依次次之。
海参的种类很多,全世界大约有1000多种,能食用的大约40多种,常见的约十五六种,这么多的种类中,要数梅花参的个体最大。
它的体长一般是60--70厘米,宽约10-15厘米,高约10-15厘米,最大者体长可达90--120厘米,故有‘海参之王’的美誉。”
柳絮道:“这种海参在魔鬼岛上我们找到了不少吧?”
韩孔雀点头道:“这种高级营养品,魔鬼岛上自然不会少,这主要是因为梅花参经济价值很高,既是滋补品,又可治病抗癌,有一定的防衰老作用,含有较高的蛋白质,矿物质也较丰富,并且不含胆固醇,是理想的滋补品,实验室中用的营养液配方之中,就有梅花参。”
柳絮点头道:“海参在中医上有很多用途,中医认为:海参性温,味成,有补肾益精、养血润燥之功,可以治精血亏损、虚弱劳怯、阳痿、肠燥便艰等症,对于产后、病后体虚衰老,肺结核,神经衰弱等症,均可用之。”
周美人看了看柳絮,又看了看韩孔雀,道:“我就知道海参特别适合老年人食用。梅花参可用鸡汤清炖,也可切片加辅料清沙,还可以甜吃。即用海参、鸡蛋、桂圆加冰糖清炖。”
韩孔雀和柳絮一愣,接着全都笑了起来,他们这一笑,让周美人有点发愣,她一着急道:“难道我说错了?不可能,我可是给我爸做过。”
韩孔雀和柳絮看她的样子,笑的更大声。不过在韩孔雀看到周美人要恼羞成怒的时候,才开口道:“你没说错。只不过你说出这么正确的答案,我们都感觉有点奇怪。”
“怎么?就允许你们知道这些,我这种脑子笨的,就不应该知道?”周美人恼怒的道。
柳絮笑着道:“如果是韩孔雀这种家庭妇男。知道怎么用梅花参做菜,我是一点都不奇怪,你就比较奇怪了。”
“这有什么?我怎么还不能孝纯一下我父母?”周美人道。
“应该。”韩孔雀道。
柳絮也点头道:“这一点你可比我强多了,我可从来没有给父母做过吃的,看来我们当中,就是我不孝。”
韩孔雀看柳絮有点伤感,立即道:“等我们回去,每家都送一些,你们全都回去尽孝。不过你们的厨艺行不行?”
周美人也感觉到了柳絮心情的低落,她也转变话题道:“韩孔雀,我们不行不是还有你嘛!这个事情就交给你了。现在你告诉我,怎么这么大个的海参,到了市场上就变成五六厘米长了?就算干制品脱水了,也不能缩小那马多吧?”
韩孔雀道:“那些当然不会是用这么大个的极品梅花参做的,就算市场上那种四厘米长的干海参,如果质量好。一斤的价格也超过三千,如果是这种。价格超过一万也有人抢,这样你还以为在市场上能够碰到吗?”
柳絮道:“好东西什么时候都是被有钱人占据的。”
韩孔雀笑道:“这也是没办法的事情,物以稀为贵,这东西就算穷人弄到了也舍不得吃,最后还是会换成钱,在古代更甚,那时这个可是贡品,不要说有钱人,就连当官的都不一定吃到。”
“是吗?柳絮,你给我说说,千万不要让韩孔雀说,韩孔雀现在就够得瑟的了,如果在让他显摆一下,我可真成了傻瓜了。”周美人道。
柳絮笑着道:“把海参作为贡品弄到皇宫里的,好像是唐明皇,传说公元733年玄宗秘游渤海,来到了一片神秘古远的海域,目光所及浩海碧空,万里金滩,海天一线间渔帆远影,鸥鸟翱翔,穷不尽风光美景,道不完的诗情画意。
玄宗被此情此景深深吸引,于是漫步畅游,等红日西沉,途遇老翁与儿孙出海归来,鹤发童颜,精神矍铄不输壮年,玄宗贵为天子,锦衣玉食不惑之年却也未及老翁精神焕发,虽后宫三千也非如此枝繁叶茂,玄宗惊奇,老翁娓娓道来其中缘由。
老翁年幼时双亲已故无人照料,渔民不识土肉便弃之,老翁无奈捡食,年纪渐长本体弱多病却越发康健,困惑同依海谋生何况自己风餐露宿怎会比他人更加强健。
想来是土肉的功效,因身强力健,多年辛苦后越发富足,娶妻生子仍游刃有余,便纳妾为其开枝散叶,妻妾儿孙均食土肉,如今老翁已过八旬,五代同堂,儿孙百人,妻妾均在,幸福美满。
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