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今天既然打算休息,所以他们谁都没有出门,晚上他们见识了一番当地的食物,有些东西,还真不是谁都可以适应的。
总的来说,阿三国人大多数吃的是糊糊,就算他们同样有大米和白面,他们也能够给你弄出一个五颜六色的糊糊来。
由于各种宗教的不同禁忌,有些肉类在阿三国不能吃,渐渐地演化成了以素食为主的饮食体系。
阿三国人除了牛肉不吃外,鸡肉和羊肉都是主要食物,因为牛在阿三国被供奉为神。
阿三国人还常以一种被称为“馕”的面饼为主食,无论在高级餐馆还是在街头树阴下,时常可以看见阿三国人席地盘腿而坐,用手撕下一块馕,蘸上菜糊、汤汁以及用豌豆、绿豆等各类豆制品熬成的豆汤,津津有味地吃着。
还有一些食物把饼与土豆结合起来,如masaladosa,一种薄脆的卷饼,饼里卷了土豆等什锦蔬菜。
而最能让韩孔雀他们接受的,应该是一种用面皮包的土豆泥,将其馅成粽子形状的东西,这东西是炸的,味道还不错,不过,这东西偶尔吃一次还行,如果当做每顿饭的主食,那就比较悲催了。
饮料方面,印度有一种流行很广的奶茶,叫chai,因为是热饮,特别适合在寒冷潮湿的早晨,喝上一杯。感觉很好。
如果不愿意和奶茶,这里还有一种叫拉昔的饮料。拉昔是一种酸奶,分为普通酸奶、果料酸奶(香蕉、芒果等),一般来阿三国的外国人,都多喝酸奶,甚至在肠胃不适时也可以喝。
酒类饮料在阿三国不容易得到,虽然阿三国有啤酒厂,也有自己的威士忌,可是在一般商店里和餐馆里买不到啤酒。可能是店主担心不同禁忌的人忌讳。
通常在常去的餐馆里,可以提出要求,餐馆的人会出去代买回来,啤酒比较贵,最常见的品牌Kingfisher,需80卢比一瓶。
总体来说,阿三国菜的一大特点就是糊状菜居多。而且还加以各种色素,因此常有黄的汤,绿的糊,红的泥,如果没有一段时间的适应,是很难习惯的。
因为你可能一不小心。就会联想到一些不好的东西,所以就算闻着有香味,而且饿的不行,你也可能吃不下去。
此外,无论在家庭还是餐馆。阿三国人认为生水是最好的饮料,餐桌上总会有一杯凉水。
阿三国饮食的卫生状况不太好。来此旅游的游客,大部分都有肠胃不适的症状,所以,由于个人体质不同,注意饮食卫生是必要的。
这样的食物,吃了一次,柳絮就够了,没办法,韩孔雀只能找人买来材料,自己做饭吃,幸亏他们这里有大米,还能买到鸡肉和牛肉,要不然,他们在这里一天也待不下去。
解决了吃饭的问题,韩星准备好了一切,只等明天出发。
虽然准备的时间的不短,但真的来了,遇到的问题更多。
当车子开出去一百多公里时,韩孔雀他们的速度开始变慢,阿三国的公路也实在是没法说,当然,他的公路不行,但他的铁路很厉害,也许就是公路不好走,所以铁路成了他们最重要的出行手段。
本来可以四五个小时就可以到达目的地,他们一共用了十二个小时,才来到了一座小山村。
虽然叫山村,其实山不高,不过树多,到处是一片绿色。
如果不是路太难走,来这里旅游就是一种很好的享受,而现在,则是折磨。
一路颠簸,如果开来的不是一辆破旧的越野,没准他们都来不到这里。
刚停下车,韩孔雀他们再次被震撼了。
只见他们车子周围,立时围上来了几个绿色的身影,这些人手里都抱着九七式步枪,看那样子,怎么都不像是来迎接他们的。
“你不是说阿三国治安很好吗?这就叫很好?”韩孔雀看着韩星道。
韩星没有一丝惊慌,他奇怪的看着韩孔雀道:“大哥,你不害怕?”
“你都不怕,我怕什么?”韩孔雀拍了拍柳絮的背部,安慰着她,他还真不怕,这样的武装分子,只要不是丧心病狂看到人就开火,韩孔雀有的是办法灭了他们。
韩星佩服的道:“大哥的心思实在是细腻,这些应该就是我同学说的当地武装,他们都是被压迫的狠了,拿着枪,也不过是为了自卫。”
“压迫?”柳絮还是有点不适应。
韩星道::“他们是达利特人,经常受到不公平的待遇,现在虽然发生的少了些,但也不是没有,所以他们拿枪也不过是出于自卫。”
阿三国是到现在还遗留有种姓制度,其中最底层的人,被传统的上等种姓叫做“不可接触者”,即贱民,他们自己自称为“被压迫的人”,即达利特。
至今,在某些依旧保守的阿三国农村,你会看到有些人走路要避着人,因为他们不能让自己的影子落到路人的身上。
更有甚者,有的人带着扫帚,边走边扫掉自己的脚印,他们为这个村子的人工作,却不允许住在村子里;他们不能到村子的井里打水,小孩就算能上学,也必须上专门的学校。
阿三国目前有1。67亿达利特人,占总人口的16。2%。
印度中yang调cha局2006年12月底公布了一份200页的调查报告,其中叙述了一个达利特家庭的遭遇:一位名叫苏瑞卡伯特曼吉的母亲,被一群村民从家里拖出来。当众扒光了衣服,用木棍和自行车链条殴打。最后多次抓她的头撞墙,直至死亡。
苏瑞卡17岁的女儿普瑞燕卡,被同一伙人从藏身的牛棚里抓出来,同样扒光了衣服、群殴、头撞墙至死。
她的两个小儿子苏迪尔和罗桑也是一样,后者死前一只眼睛都已经被撞瞎了。
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