书香小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第18章 糖霜(第2页)

在沈云的记忆中,制糖需要一种名为‘甘蔗’的植物。

但是沈云找遍了整个洛京城,甚至去了城外的四通市也没寻到,甚至这个名为‘甘蔗’的东西连听都没人听说过。

好在还有替代的法子,那就是用‘甜菜’。

记忆中,甜菜制糖有五道工序,分别是提汁、清净、蒸发、结晶和分蜜等。

首先要将甜菜切碎后进行压榨,提取出甜菜汁。

在通过过滤和沉淀去除杂质,为此沈云还浪费了一匹上好的绢帛。

在之后就是蒸发。

这一步要将甜菜汁加热蒸发,浓缩成糖浆。但沈云实在找不到记忆中那个名为‘蒸馏器’的东西,好在他还有笨办法,那就是熬煮。

眼看着锅中的液体已经变成了浓稠的褐色糊糊,沈云明白这蒸发算是完成了。

如果是市面上普通的糖,那沈云算是造出来了,不过要制成糖霜那还需要最关键的一步——脱色!

沈瑶凝视着锅中缓缓凝结的褐色浆液,鼻尖轻动深深一嗅,眼眸中瞬间绽放出惊喜的光芒:“真的是糖耶!”

沈云站在一旁,轻轻拭去额间细密的汗珠,嘴角勾起一抹笑意:“莫急,兄长我今日要为你变个戏法,这锅中的糖不过是个引子,真正要做的是那洁白如雪的糖霜!”

言罢,他将那团温热的褐色糖液缓缓倾入一个形似漏斗的精致瓦钵之中。

随后,从旁取来一束稻草,灵巧地编织成塞,严严实实地封住了瓦钵的出口。

等待了一会后,沈云竟从另外一个陶罐中抓出一把泥浆,这一举动让沈瑶心头一紧,几乎要脱口而出阻止。

但沈云的眼神中却满是自信与从容,他缓缓将那把泥浆放入糖罐之中轻轻压实成泥饼,口中说道:

“阿瑶莫慌,此乃古法秘技,以泥封坛,非但不会玷污其纯净,反能助其脱胎换骨,成为糖霜。”

随着沈云的话语落下,一大一小两道身影默契地屈膝蹲地,两双眸子紧紧锁定在眼前的瓦钵上。

其实此时沈云内心也是澜起伏,他亦无十足把握,毕竟这都是那份记忆里带来的知识。

瓦钵中的额黄泥逐步地渗入糖浆中,吸附了其中的各种有色物质并缓缓下沉到瓦钵的底部。

随着时间的推移,脱色作用完成。

须臾,沈云计算好时间。他轻轻拔起塞草,又小心翼翼地揭去覆盖其上的土坯,犹如揭开新娘面纱般充满期待。

此刻,两个人的呼吸都不自觉的变得沉重了起来,空气中仿佛都凝聚着一种期待与紧张的微妙氛围。

而当那层晶莹剔透、洁白无瑕的白色霜体映入眼帘时,犹如初雪覆盖的静谧田野纯净而震撼,让人不禁屏息凝视。

沈瑶的眼眸中闪烁着惊喜的光芒,弯成了两轮温柔的月牙,她情不自禁地欢呼出声:“成了!”

相较之下,沈云则显得更为沉稳许多,他伸出一根手指,沾上一点糖霜,宛如对待世间最珍贵的艺术品。

随后,他缓缓将这一抹洁白送入口中,当糖霜在舌尖缓缓融化,一股沁人心脾的甜腻在味蕾绽放。

沈云笑了。

这一刻,所有的不确定与忐忑都化为了成功的喜悦,也证明了沈云那份记忆中的技艺确实是真实有效的。

热门小说推荐
问道章

问道章

穿越加重生,妥妥主角命?篆刻师之道,纳天地于方寸,制道纹于掌间!且看少年段玉重活一世,将会过出怎样的精彩?...

霍少的闪婚暖妻

霍少的闪婚暖妻

陆家有两个女儿,小女儿是天上的月亮,大女儿是阴沟里的死狗。陆妈你长得不如你妹妹,脑子不如你妹妹,身材不如你妹妹,运气不如你妹妹,你有什么资格过得好,有什么资格幸福?陆微言姐姐,你的钱是我的房子是我的,你男朋友也是我的。你就安心地当又穷又没人要的老处女吧。陆一语凭什么?我也肤白貌美大长腿好么?分分钟能找个男人嫁了。陆一语的男友被她亲妹妹抢了,她的建筑设计图被她妈妈转手卖了。就在她因偷卖设计图面临坐牢时,一个她从未敢肖想且权势涛天男人出现了。霍予沉看了看手表,还有半个小时民政局关门,你知道该怎么做。...

总裁老公超给力

总裁老公超给力

她不过是相个亲,结果直接却被抗去了民政局。她还不想结婚喂!权少,可不可以离婚啊!离婚?可以,先怀个孩子再说。...

你好,King先生

你好,King先生

云想想上辈子是个风风光光的大明星。  这辈子她想要做个兢兢业业的好演员。  爱惜羽毛,宁缺毋滥,不靠粉丝数量说话,作品才是底气。脚踏实地的靠自己一步步迈向...

一念永恒

一念永恒

一念成沧海,一念化桑田。一念斩千魔,一念诛万仙。  唯我念永恒  这是耳根继仙逆求魔我欲封天后,创作的第四部长篇小说一念永恒...

我要做阎罗

我要做阎罗

大人,不好了!沿江三省灵异爆发!申请支援!什么?我得赶紧躲起来大人,您身为阎罗难道不想振奋一下军心来个视察吗?视察哪里有小命重要!...