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厨艺比试安排在后院,两排厨具,一排五个位置。一轮下来十个人,这样大概差不多需要两天时间。
这时,一位身穿褐色衣衫的中年人走入院内,身后跟着几名弟子,中年人冷眼扫了一圈。原本吵闹的院子瞬间安静了。
雷厉,风灵学院有名的主厨,连院长都说没有雷厉他都吃不下饭。
“大家既然都是来考核厨师的,都应该知道规则,我也不多说了,记住,今年比试的题目是创新。”雷厉说完走向主持台坐下。
院子里瞬间又炸了。林天真身旁一个年轻人单手托下巴似在思考,片刻后轻笑道:“创新,新菜系,有意思。”
林天真没什么压力,对于她来说,无论做什么菜系都是创新,她会的这里人可不会,开玩笑国际厨师偷学来的,那是闹着玩的么,随便做一个菜都能亮瞎他们。运气这东西说不好的,今天是个好天气啊。
“大家安静,今年的主题是创新,桌上的材料皆可用,时间为一炷香,考核现在开始。“每年都没几个出色的厨师,希望今年有些看头吧,哎。。雷厉说完他身后的弟子开始点香。
林天真不紧不慢的走到自己的位置,看了下桌上的菜,想了想还是拿起一根莴苣,又拿了一根黄瓜,夏天嘛,吃过这类的蔬菜的朋友们都知道。
抬头看了香柱又看了一眼周围的人,都在忙忙碌碌,哎。。自己这样是不是太悠闲,拿了白菜叶在那边扇啊扇,这天太热了,院子里应该搭个棚或者遮阳伞什么的,一会把人热晕了,这些人可都是没有灵力的,要不就是到了年龄灵力不符合要求的。
看台上雷厉站起来朝台上走去,大家看到主厨下来,纷纷开始表现起来,展示刀工的,炒菜的,有些人见到雷厉就紧张,这可是主厨啊,万一做的不好这辈子就别想再混了。
当然,除了一个人,林天真。
此刻,林天真还在悠闲的扇着白菜挑选几个蔬菜,都是些清热解暑的。
雷厉转到她这里时,不禁停了下看了一眼林天真问道:“小姑娘,你还没想好做什么吗?这香都快燃到一半了。”
“哦,不急,这个急不得。”林天真看都不看雷厉,还在纠结选那几种蔬菜为好,随意答了一句。
雷厉气结,也懒得搭理她,像这种吊儿郎当的性格不适合做厨师,肯定第一回合就被刷下来,随意转了一圈回到主持位。
眼看现场有人已经完成作品,正是之前说话那位年轻人,此时看向林天真,好嘛,这货才刚刚开始。
林天真又看了一眼香柱,才磨磨唧唧开始剥皮,等所以蔬菜准备好,切丝,当她拿起刀那刻,引起了雷厉的注意,好家伙,这是气势,好的刀工讲究的气势,快、准、专注。多少年没看到了,没想到还有人可以做到,想到那个老家伙,雷厉不由苦笑。
林天真现在眼里只有面前的莴苣,先切片摊开切丝,只是一眨眼功夫,一根莴苣已成丝。
随后拿起一边的黄瓜,切断拍开,蒜子拍开,红果椒切丝放上调料放置一边。
“考核时间到,现在将大家准备好的食品放置托盘中,稍后请主厨一一考核。”一名弟子见香已燃尽敲响锣钟。
时间刚刚好,林天真擦着手微笑。
一名弟子按顺序将下面的食品端到主持桌,雷厉尝了一口,摇摇头道:“色泽还可以,咸了。”那名字直接念出那人名字淘汰。
紧接着不断有人淘汰出去,剩下的人有庆幸,有紧张,有得意,当然也有自信的,比如那位年轻人和林天真。
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