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做完这一切,钱来也便将两家店的账册一同拿起,随后抬头看着二人,笑着开口:“好了,你们跟我来。”
钱来也说完话,率先往楼道处走去,林武和林香香紧随其后。
此时的林初一人虽然还在二楼包厢内,但她的意识却处在游戏空间之中。
听到走廊处传来了脚步声时,林初一的意识瞬间回归,很快,包厢大门那里就响起了钱来也的声音。
“姑娘,几家店的主事人都到齐了。”
“嗯,都进来吧。”林初一说话的语气都带了几分轻快。
钱来也眉头轻轻上挑,看样子姑娘这会儿的心情很好,不知道是不是又发生了什么好事。
钱来也这样想着,手上的动作却不慢,在林初一话音落下的一瞬间,他便抬手推开了面前的包厢大门。
林初一所处的这个包厢正是钱来也先前宴请那些老板时用的包厢,此时,随着大门被缓缓推开,屋内的情形也慢慢呈现在三人的视野之中。
其中,最吸引他们视线的是那张能同时容纳十人用餐的大餐桌,此时的餐桌上满满当当的全是新鲜食材,以及端坐在主位上,满脸笑意看着他们的林初一。
林初一朝他们三个招了招手,“现在在场的都是咱们自己人,都不必拘束,过来自己找个位置坐下,手里的东西都往旁边放放,先吃饭,等吃饱喝足了,咱们再谈正事。”
林初一是他们三个共同的主子,自然没有人会违背她的意愿,纷纷进门落座。
今晚林初一给他们安排的吃食依旧是火锅,不过和先前不一样的是,今晚吃的火锅是一品锅店里没有供应的牛肉火锅。
桌上所有的食材都是空间出品,食材品质是一等一的好,在听林初一阐述过食材吃法,并亲自动手尝试之后,钱来也三人都不用林初一开口吆喝,全都自发的开始挑自己喜欢吃的食材开涮了。
这几天忙于店里的生意,他们都没有时间好好吃饭,现在活动结束了,总算可以好好犒劳自己的胃了。
在接下来的用餐时间里,包厢内除了火锅沸腾的咕咚声,就只剩下几人大快朵颐的咀嚼声了。
林初一在身体素质加强之后,她的身体能量消耗速度也跟着得到了提高,为了给自己补充足够的营养,她每天除了正常的三餐之外,还会额外给自己加餐,使自己一直维持三分饱的状态。
在他们三个没来之前,她已经吃过一顿夜宵了,是以这会儿真到了吃火锅的时候,她只吃了五碟牛肉、三碟牛肚、两碟牛肉丸,就感觉已经吃饱了。
林初一看了眼钱来也三人,见他们的进食速度一如既往,她干脆停下筷子,开始专心替他们涮肉下丸子。
不用自己煮食材,林武三人的进食速度变得更快了,最先停止进食的是钱来也,然后是林香香,最后才是林武。
林初一等林武放下筷子,确认他们已经吃饱了,就将整个餐桌收入空间,交由小洋楼里的保姆负责清理,然后从空间仓库里调出了一张新餐桌出来。
随着新餐桌一起出现的还有一套茶具,林初一给钱来也、林香香、林武各倒了一杯茶,然后给自己也倒了一杯茶,这才把茶壶放下。
她拿起茶杯轻啜一口,润了润嗓子,这才笑着抬头看向三人。
“好了,现在饭吃好了,咱们该谈正事了,在谈正事之前,我先简单给你们几个做个介绍。”
林初一说完这话便伸出手掌,先后指向钱来也、林香香和林武,手掌对准他们个人的时候,林初一会报出他们各自对应的身份。
“兰州产业总管事兼一品锅、匠心坊主事人钱来也,七里香主事人林香香,路路通主事人林武。你们的身份我暂时就先介绍到这里,你们今后会常见面,具体的可以之后慢慢了解,时间不早了,咱们直接进入正题吧。”
“现在,发言权交给你们,都来说说看这几天自家店里的营业情况,你们几个谁先来?”
林香香是第一个开口接话的:“我先来吧。”
“好。”林初一点点头,朝林香香抬了抬手,示意她可以开始了。
林香香将七里香的账本递给林初一,林初一接过账本,在翻看账本的时候,她的耳朵里传来了林香香的声音。
“七里香在这三天活动中,一共制作了4326份甜点,其中成功售卖的甜品共有4310份,制作失败以及操作失误导致无法售卖的甜点共16份,饮品一共制作了1533杯,成功售卖1526杯,配比错误以及包装失误导致无法售卖的饮品共7杯。”
“这三日七里香的总营业额为七十一两又三百七十文,除去材料成本、人工成本、优惠折扣以及制作消耗,这三日七里香的总利润为四十五两又九十五文。”
“除了这些到店消费的收入之外,七里香还收到了两笔大订单与若干小订单,虽然开业活动已经结束了,但有这些订单在,七里香未来几天的总营业额并不会比搞活动的时候差。”
“当然,这并不是关键,关键的是七里香的两笔大订单主要供应的是兰州富商刘敏之子的婚宴,以及兰州盐税官张成礼母亲的六十大寿。”
“只要这两个订单可以顺利完成,七里香就能在上层圈子里打响知名度,届时就不用愁甜品的销路问题了。”
“除此之外,我还观察了这几天各种点心的售卖情况,从中了解到了老百姓大致的口味偏好,我打算在原本的甜点基础上做一些改良,并适当调整每款甜品的制作数量,防止出现甜点滞销的情况。”
林香香的汇报告一段落,林初一也已经将账本的内容翻阅完毕,她朝着林香香微一颔首,对她的做法表示认同,然后给出了她的意见。
“你的想法很好,我赞同你根据实际情况调整甜品数量的决定,但我认为你也不必太过迎合大众口味,不太受大众欢迎的甜品可以少做一些,之后可以用新品来填补这部分空缺。”
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