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362 宋朝起居录（第1页）

一碗赏心悦目，粗细均匀的面条，可是会给最简单的葱白面，加上不少的分数的。

这时候的顾峥，反倒不再是刚才弯着腰切面的状态。

他一下子就将腰板挺的笔直起来，带着一股子难以言明的韵味。

一手扯住一端，就开始上上下下的，一一种特殊的震动频率，抖动起手中的面条。

一边抖，一边还不忘记控制力度，开始往两边拉扯。

须臾的功夫，这原本短促的面棍儿，就被顾峥拉成了一尺见长的细面条了。

但是这还不够细，顾峥大概尝试了一下手中面条的韧度，手腕子这么一反转，就将面条凭空的上扬了起来。

这一次面条的抻拉，不再是运用到手腕的力量，而是甩出去再收回来的，面条自身所能承受的惯性。

阳光高高升起，柔和的光也变成了刺眼的金。

后边的大锅，有些燥热，灼烧的前面忙碌在案板前的顾峥，有些隐隐冒汗。

金色的光芒与白色的雾气，围绕在这个年轻力壮的小伙子的周围，与那神乎其技的甩面条的动作，配合在一起。

形成了一种力与美，刚与柔的场景。

让本就是满腔情怀的宋朝人们，都看的痴了。

‘啪！’

又是一下猝不及防的击打，让周围因为看顾峥表演的安静氛围，就这般被打破了。

而这最后一下，也是顾峥结束了抻拉面条，将面最后触碰到面案的最后一下。

然后他就将手中的面条，直接往咕嘟嘟的煮开了下面水的大锅中这么一抛，提醒在一旁的小妹：“离远着点，别烫着了！”

那手中的面条直接化作一道白色的抛物线，稳稳当当的落入到了敞开口的大锅之内。

被顾小妹用加长的竹筷子这么一搅合，那被拉扯的细细的面条，就在锅中散了开来。

竟是一条条的细如棉线，水花翻滚的状态中，宛若盛开的白菊花一般的好看。

下面的顾小妹，看到是这般的面条，竟是愣在了当场。

而在案板后的顾峥，则是用一旁的白纱布擦了擦手上的干粉，叮嘱了一句：“这面条细滑，极易煮熟，比平日中煮面，少用三分之一的时辰，即可出锅。”

听到了哥哥的嘱咐，顾小妹也从呆愣中反应了过来，乖巧的点了点头，望向锅中的面条的时候，眼神中，简直只剩下崇拜了。

顾峥露的这一手，让周围的食客们，在看完了仿佛是一场表演一般的抻面之后，竟是发出了齐齐的喝彩之声。

“好！”

“顾小哥！看不出来啊，深藏不露的高手！”

而顾峥的这番表现自然也被拿着新桌子出场的顾老娘看在了眼中，她的眉眼里立刻就带上了对于儿子的自豪，欢天喜地的跟一旁的街坊们炫耀着：“也不看看是谁的儿子。”

“就看我这儿子的这两手，襄阳城内的承仙居的师傅，他也是当得的。”

这般自卖自夸的话语，旁边的人也没当真，但是对于顾峥的这一手可宽可窄的面条，却是感兴趣极了。

一旁新鲜出炉的超细葱白面，被端到了第一位的客人的手中。

他拿着筷子这么一夹，送到嘴中的时候，这些细细的面条，竟还能保持着不断的形状，仍需要他牙齿的咀嚼，才能在口中划开。