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小凌霄挠着脑袋。
讲解声中,面团逐渐揉好,分成小剂子,封油放在旁边。
林觉切了山上的冬笋,切了自己从京城带回来的咸肉,只听得一句生火,坐在灶前等待许久的小师妹对着灶中吹一口气,呼的一声,灶中的木柴立马就燃起了熊熊火焰。
锅烧热油,咸肉顺着锅边滑下,嘴啦一声,迅速激发出浓郁的香气,
见那锅中片片三线五花,瘦的部分在高温中越变越红,油脂则变得半透明,林觉翻炒几下,铲子一翻,便铲起三块,递给三个道童。
三个道童身高不一样,动作却都一样,踩着木桩或矮凳,手扶灶台,眼巴巴的盯着他。
「你们今天比你们的师父勤快,掌灶有功。」林觉说道,「多亏你们扶着灶,不然灶台就垮了。按照规矩,你们可以比你们师父先吃。」
三个小道童面面相。
小师妹则是笑了一师兄又开发出了新理由。
不过看着他们,她倒知道他们是如何想的。
如今天下之乱,更胜十年前,季阴季阳在被大师兄收为徒弟之前,是戏班子培养的学徒,别看才七八岁,却早已开始苦学苦练做苦工了,而且每日还过着苦日子。凌霄才被家中人卖了,也不是富裕家庭。
他们就如以前的自己。
师兄以前说的规矩,在灶屋中的人有权利先尝一尝菜,尤其是小孩子,
是自己以前从来没有听说过的事情,是从师兄这里才知道的。
这是和山下完全不一样的规矩。
这三个师侄自然也没听说过。
自己当初第一时间觉得这样会对师门长辈不敬,这三个师侄自然也会这么想。
而当初和师兄一同在灶屋中,以「先尝咸淡」为由被他投喂的经历,如今已经成了她心中最深刻美好的回忆,想来等这三个小道童长大,此时的画面大概也会在他们心中难以忘怀。
小师妹见到三个道童逐一伸手,小心翼翼的捻过肉片,放进嘴中,心中不由得如此想。
只是刚刚想着,又一个带着一片肉的锅铲伸到了她面前。
「你烧火,也有功。」
不止是她,还有狐狸和彩狸,它们本在旁边互相舔毛,也不知做了什么,反正也有功,也有一片肉吃。
在这山中做饭之时,倒像是不会修道不懂法术的寻常道人一样,也像是以前一样。
一日三餐,五谷杂粮,都要自己解决,观中弟子又各有所长,就像擅长陶瓷的人得按照师兄弟们的需求制作陶瓷器皿,擅长厨艺的,自然便要按着师兄弟们的喜好准备饭食,又想着法做好一点。
只是有徒弟围着,确实要更热闹温馨许多。
一锅冬笋咸肉汤,逐渐熬白,表面飘看油光,散发出浓郁且富有油气的香味。
林觉又拿出面剂子,让三个小道童洗了手,加上小师妹,一同将之抹平押宽薄坤大,坤得好似一张张铺盖,丢入锅中,任其浮沉。
这是师兄们一致点的菜。
铺盖面煮好,小师妹端来一个个碗,整齐摆在灶台上。
林觉掌勺开留,一人一碗。
宽大而薄的面块,雪白雪白,飘在泛白又泛油光的冬笋咸肉汤底中,再洒几粒翠绿的葱花,便可以端出去了。
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