书香小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第二百一十三章 古怪的题目又是二合一大章节（第2页）

“一星厨师”的认证，已经足以将人气吸引过来……

刘昴星在一边在赶制着四种面皮，一边熬煮八组砂锅料理的时候，心中暗暗想到。

一星厨师这些人可能见过不少，但是围观过一星厨师的认证吗？

哦，有一部分人可能看见过更劲爆的，比如当年堂岛银在毕业典礼上，公开进行三星厨师认证，而且还通过了！

但是刘昴星觉得，现在这就已经很有吸引力了，自己完全可以在一星厨师的认证通过之后，再当众宣布进行二星认证，这样才更加震撼。

至于一星认证本身，对刘昴星来说，并没有什么挑战……

只要刘昴星烹饪出任何一道虎级料理，就可以被授予“一星厨师”的称号，其他什么都不用考虑，比“一星餐厅”的认证简单太多了。

但是“二星厨师”的认证，就截然不同了，甚至与“二星餐厅”的认证相比，熟难熟易也各有分说。

一来“二星餐厅”对于招牌菜的要求，自然比一星要高，“二星厨师”在认证时，也必须拿出品质上超过“一星厨师”的料理才行……

也就是说，需要在虎级中也能够站稳跟脚的料理才行。

同时因为“二星厨师”资格是分菜系的，料理人在申报时，要将菜系或者菜品的分类，也一起向三大美食组织申报，之后由认证师团队在认证时现场公布题目，按照题目来进行料理！

当然，这个题目肯定是属于料理人自己的申报范围内的……

也就是说“二星餐厅”的人证，虽然除了主厨的招牌菜之外，对餐厅其他方面的考察，也足够令人头疼，但是相比之下，迎检的“招牌菜”却是自己决定的，而“二星厨师”在认证时，菜品却要根据题目现场发挥。

用刘昴星自己的理解，就是“二星餐厅”的主厨，只需要准备一道水平达到二星的“必杀料理”作为招牌菜就可以，而申报“二星厨师”的料理人，必须在申报的菜系或者料理类型领域内，厨艺完全达到二星！

所以“二星厨师”比“一星厨师”要少得多，两者之间不是差了一个等级、而是至少两个！

还有一种方式，那就是通过“二星餐厅”认证的话，应对考核时的主厨，也会被授予“二星厨师”的荣誉，但是在对个人厨艺的认可方面，含金量比直接个人认证的料理人要差一些。

数量比一星厨师少许多的二星厨师中，大部分都是这种“荣誉二星厨师”。

能够在毕业之前，取得二星厨师资格的学员，在远月学院的历史上，也一只手就数得过来，至于三星……只有堂岛银一人，所以他才被称为“活着的传奇”。

而刘昴星现在的厨艺，其实要略高于一星，但如果不使用镜中厨心的话，又低于二星……

因为刘昴星没有“必杀料理”，只要他愿意用心的话，发挥出全部料理技艺的话，绝大多数菜系的料理，他都能达到虎级，这就比普通“一星厨师”要强，但是也仅仅只是“达到”虎级，比二星的评审水平差一些。

但是刘昴星估计，自己只要使用的“镜中厨心”，应该就可以了！

对刘昴星来说，毫无难度的应付“一星厨师”评定的料理，很快便完成了。

只见在“流水园”的特色迷你水渠中，一艘艘的“安魂船”飘荡了出来……

“流水园”的设计，也是客人围绕料理人一周，而这一圈桌面已经用纯石料，堆砌而成的水渠，里面真的游水，而且在内置的水泵作用下，绕着环形的水渠流动着。

而“安魂船”上放着的，正是一份份的、分为四种颜色八种字迹的“四神海鲜八宝镇魂馒”！

不错，正是在北海道的时候，刘昴星拿出过的一道料理！

只不过当初在北海道，因为条件有限，没有人造水渠让他来秀，只是用竹船当做一种外容器，将“四神海鲜八宝镇魂馒”呈递给评委，而现在有了迷你水渠，刘昴星自然能够选择这种更适合它的出场方式……

准确的说，刘昴星的“流水园”之所以设计成这样，也是因为“四神海鲜八宝镇魂馒”是他选定要在“学园祭”上售卖的料理之一。

现在刘昴星的料理技艺，比之当初在北海道时，已经提升了一大截，即便现在没有蜀汉老面，也可以借由改良后的“四神海鲜八宝镇魂馒”通过一星考核……

同时刘昴星也注意到，刘奎山在看自己料理时，表情就有些奇怪，当看到顺水而来的“四神海鲜八宝镇魂馒”时，更加是表情肃穆起来！

而刘奎山此时心中也是激荡不已：“居然真是‘四神海鲜八宝镇魂馒’？难怪解大师之前，会特地来询问关于他的事情！但是……我们刘家虽然收藏有这道菜谱，但也已经很久没人能做出这道料理了，而且看解大师的意思，又肯定不是他的弟子，那……这是怎么回事？难道……也不可能啊！”

想到另一种可能，刘奎山暗暗看了一眼仙左卫门，但之后马上又摇了摇头，否定了自己的猜测。

刘昴星的“一星厨师”评定过程可以说毫无起伏，不过在场所有人都很激动的样子，仿佛只有刘昴星一个人不怎么在乎……

毕竟在校期间，获得“星级厨师”的荣誉，就已经是之前历届大部分十杰，都得不到的荣誉，只是随着料理界的发展、远月学院的发展，近些年的十杰，才接连出现在校期间获得“星级厨师”荣誉的现象。

此时还不知道学院上层，已经出现了巨大分裂的学员们，甚至不少都认为，即便刘昴星没有和睿山对赌，等到过几个月，现在的五位三年生的十杰毕业，刘昴星肯定也会顺理成章的被提名为十杰……

而就在大家渐渐从这场见证天才诞生的“盛宴”中回过神来，等着总帅宣布学园祭“正式”开始、所有学员各就各位的时候，刘奎山却忽然站起来，对刘昴星问道：“你的‘一星厨师’资格证书，一周之内就会送来……不过你在申报的时候，还申请了二星厨师的考核，你确定要一起进行吗？”

还没等刘昴星回答，刘奎山的话却已经是一石激起千重浪！