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“我知道,一旦没有了山路,就不能往前走。”
“牛大叔、叶大叔,鹿肉大补,可以滋补老人气血,健壮小孩根骨,我只能卖给你们四分之一,剩余的肉我要给爷爷、奶奶还有弟弟妹妹吃。”
“啊,四分之一也太少了。”
牛耕深还想争取多些。
老太太拿着干净的木桶、木盆进来,看到鹿角愣住了。
“你碰到梅花鹿了?”
“嗯。”
小神锋开始沿着切开的小口子运作,陈锋麻利地剥皮。
“我要杀鹿了,你们出去。”
“大哥,让我看看呗,我不怕。”陈昊哀求道。
“大锅,我也不怕!”陈莉也跟着说道。
“不怕也要出去。”老太太把二孙子、小孙女强行带去厨房,不让他们看到太过血腥的一幕。
牛耕深对着叶锦使眼色,叶锦却笑着不做声。
换做是他,别说四分之一,就是一斤肉也不会卖掉。
这只雄鹿大概有两百多斤,但拿去与各家走动,其实还不够分的。
没办法,国人文化里面一直以来推崇吃鹿。
纯阳仙兽啊!
多大的名气!
从华佗开始,历代名医都推荐吃鹿。
名医们的鼓吹,提高了鹿肉在饮食文化中的地位,不在水族鲍鱼、植物人参之下。
商周秦汉时期,中原地区众多的鹿群,都已经被历朝历代的权贵们吃绝,只有燕山、东北等深山老林才存在这种动物。
汉武帝为了打匈奴敛财,还杀了养在天子苑的可爱白鹿,取鹿皮,做“白鹿币”。
至于鹿肉,老刘只能含着泪吃进肚皮了。
(白鹿皮方尺,缘以缋,以荐璧,得以黄金一斤代之。又汉律皮币率鹿皮方尺,直金一斤。)
又把内脏处理,交给老爷子。
《本草纲目》记载鹿茸、鹿角、鹿角胶、鹿角霜、鹿血、鹿脑、鹿尾、鹿肾、鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿头肉、鹿骨、鹿齿、鹿髓等都可入药,有极高的药用价值和保健功效,能够预防和治疗多种疾病。
“鹿身百宝”不是吹的!
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