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糯米糍（第5页）

然后她又给了惠宁师父庵里送了些米面油，外加二十两香油钱，让对方继续帮自己点个长明灯。惠宁师父则是送了姜锦一袋子干蘑菇一袋子糯米粉。

因姜锦有事没亲去，是让柳叶去送的，回来柳叶看着糯米粉发愁道，“这面粉好吃，这糯米也好吃，这糯米粉怎么吃？”

“包汤圆？”这是魏辛红。

姜锦倒是有个想法，她想吃糯米糍了，而且趁着有冰，冰过的糯米糍也很好吃呢。

糯米糍的做法其实挺简单的，某种程度上也算是一种包子，毕竟也包着馅儿么。

把糯米粉用牛奶，糖，油混合，包上各种馅儿，蒸好了就行，还可以滚上椰丝或者糖粉豆面。

姜锦无事，何况她一个卖包子的什么不多就各种馅料多，做了好多种类的糯米糍。南瓜的，红豆的，黑芝麻的，奶黄馅儿的，还有做了几个肉的，也有放了果酒带了酒香的，还有用果子榨出汁儿，染了颜色的，还有做的小狗小猪刺猬模样的。

因为做的多，自家吃了之外，还分送相熟的各家。孙老大夫家自然是少不了的，蒋二家也送了，赵二家姜锦也让桐花跑了一趟，还有薛家，薛珍珠那个小吃货自然少不了。

严家严六小姐那边和林大公子处，姜锦犹豫了一下也叫人送了一份儿，林大公子处姜锦还专门叮嘱了不让林大公子多吃。林大公子身体不好脾胃弱，糯米不好消化。

魏辛红见严六小姐和林大公子处那里她都送了，因问姜锦，“这两处都送了，七皇子处？送不送？”

七皇子对包子的爱好似乎转淡了，虽然隔三差五蒋二也会过来买，但不比之前了。

姜锦犹豫了一下，摇了摇头道，“还是算了，那毕竟是皇子，也难高攀，这糯米糍也不是什么稀罕东西，说到底也不过是个糯米皮包个馅儿，而且吃食之物，总要谨慎些。”

魏辛红本来想着七皇子毕竟是大树最好还是要讨好些，但是姜锦说的也很有道理。和皇子相比，她们算是什么牌面上的人？巴巴的送一些糯米点心过去？再说饮食本来就是最容易出问题的，还是要谨慎小心些。

柳叶就更不会想那么多了，她因为定南侯府对这些高门大户其实是有些心有余悸的，虽然唯一一次见七皇子，七皇子温柔的不行，但是她对七皇子还是敬畏非常。

而且用冰冰过的奶黄馅儿糯米糍真的超级好吃啊，薄薄的柔韧的糯米皮之下，是柔滑的奶黄馅儿，姜锦还做了几个里面放了糖渍樱桃的糯米糍，那味道更是棒极了。

咬一口，糯米糍皮雪白，奶黄馅儿金黄，里面糖渍樱桃鲜红，层次分明，口味上糯米皮带着糯米香气和清甜，奶黄馅带着柔软带着充裕的奶香，樱桃酸甜，口感丰富而极有递进感。

姜锦忍不住吃了好多，柳叶也经常忍不住拿一小碟儿在大堂里一边看店一边吃。

然后广大食客忍不住了，老板娘怎么吃独食呢？

姜锦想了想，索性也开始售卖了，在店里吃的话可以选择冰的和不冰的，一碟儿四块要六十文。

楼下食客舍得吃的挺少，但是楼上的食客就不一样了，那些家境比较富裕的，花个六十文点个糯米糍，有荤有素，都可以选，再点个饮料或者国酒，其实花销有限，看起来还很有逼格呢。

姜锦还没怎么注意，自家的糯米糍又成了网红，不对，诗红，晶莹可爱的糯米糍看起来很是能引得诗人的兴趣。

这是幸亏这个时代没有朋友圈，不然糯米糍肯定要在某些人的朋友圈刷屏了。

其实糯米糍的技术含量不高，不少店家也跟风推出了，但是奶黄馅的做法却是保密的，虽然有几家尝试着推出了，但是因为奶油制作的问题，到底还是有几分不对味。

何况就算是对味儿，那第一家和跟风的那几家也是不一样的。

姜锦还真没想到这意外之喜，不过还是挺高兴的，想了想，趁着糯米糍的风还没吹过去，还借机推出华夫饼，卖的虽然没有糯米糍好，但是也有不少人喜欢上那种口感。

而且关键的是不少人家在她这里定糯米糍，大量买的话，姜锦给的价格虽然低一点，一百个起订的话，十文一个，但是一百个也能挣个五六百文钱，一日里又能多赚个三五两。

接着糯米糍的东风，这阵子铺子的净利润不仅重回二十两的巅峰，还在继续攀爬，眼看着快要到二十五两了。

姜锦也大方，宣布给全部在铺子里打工的帮佣发双薪做姜锦，然后不是帮佣的，姜锦买来的那些人，她也额外多发了一两月钱，外加两身衣服。姜锦舍得给发奖励，大家的干劲儿也确实更组了。

这阵子生意倒是挺红火，可惜距离姜锦的小目标还是有点远。

毕竟她的人生目标是一年能挣个万把两，然后全国去旅游，不过她现在的人生目标又多了一个，攒够一万两，拜到峨眉门下，过一把大侠瘾。

恩，一个小目标。

不过说真的，一万两还真不是那么好赚的，姜锦算零零总总算了算这一年她的收入，去掉定南侯府那四千两银子以及各家送的礼物之类的，单纯做生意的收入的话，还真没有那么多，这都七月里了，也就赚了不到五千两。

再加上房租地租，查大那里多出来的青菜售卖的钱之类零碎的，也就是五千两挂个头。

她手头现银就更少了，买了一个京郊别庄花了一千多两，在酒楼装修上还额外砸了两百两，又花了接近两千两买了个田庄，手头也就一千多两了。