手机浏览器扫描二维码访问
这个抢不着,去发现发现别的姑娘,也是可以的。
“就无意中发现的。”赵老太太挥挥手,不想多说。
她可不能说,她孙子公司里,有她的眼线!
林婶儿又回来厨房,见叶绯正在盘中铺着长长地五花肉片。
煮好的五花肉片,切得薄薄的,肥肉的部分看着一点儿都不腻,反而晶莹剔透的样子,十分有弹性。
“你这都准备好了?”林婶儿惊讶。
“肉煮出来需要不少时间,所以我在家先腌制并且煮好了,又在保温包里铺了冰,带过来的。”叶绯解释。
“所以这个看着这么晶莹剔透,有弹性,是因为冰吗?”林婶儿问。
“嗯。您自己做的时候也可以这样,把五花肉煮熟切片,然后反复用冷水冲洗,就能将五花肉的油脂尽可能的都洗掉。这样一来,肉就会更有弹性,肥而不腻,反而带着爽脆的口感。自家也不需要用冰,放在冰箱里冰一会儿就好。”
然后叶绯将拌好的调料汁,浇在白肉上,交给林婶儿。
而后,有用各种螺,加上鲍鱼、扇贝、生蚝,做了捞汁浇上。
又搬了几道爽口的小菜。
凉菜部分算是完成了。
“热菜部分,我们做雪花蟹斗,砂锅啫鸡,炒蛤蜊,糖醋鲤鱼,浇汁虎皮尖椒,酱爆牛肉粒,烤蔬菜。再配上番茄鱼丸汤。”叶绯把菜单贴在了冰箱上。
林婶儿便在一旁帮忙拆蟹。
叶绯便将蛋清打发成奶油似的绵密样子。
又将蛋清霜用勺子挖成球状,撒上火腿碎,入锅蒸。
而后又将拆下的蟹肉与蟹黄,加入醋、花雕酒、糖、白胡椒和盐,炒匀后,就放入清洗干净的蟹盖中,在顶上盖上蒸好的蛋白。
这么看上去,就好像是滚出的雪球,雪白干净又清凉。
林婶儿刚把菜端进饭厅,就见洪管家带着赵顾深进来了。
苍茫大地,未来变革,混乱之中,龙蛇并起,谁是真龙,谁又是蟒蛇?或是天地众生,皆可成龙?朝廷,江湖门派,世外仙道,千年世家,蛮族,魔神,妖族,上古巫道,千百...
她本是实力强悍,医术超群的世家家主。 一朝穿越成将军府的废柴嫡小姐,成为第一位被退婚的太子妃,人人嘲讽! 选秀宴上,她被赐嫁给鼎鼎有名的残废王爷。 ...
明末的历史纷乱混杂,堪称是一段由一些有着强大个人魅力的人书写成的历史。不论是李自成,还是张献忠这些叛逆者,还是崇祯,袁崇焕,这些当权者,亦或是吴三桂,耿精...
年轻的中医苏韬,在接管祖传的医馆后,遇到了各种各样的病人,因而发生一个个妙趣横生的故事。起初只是想要守护身边的人,随后无法自拔地踏入世事洪流,小中医不得不...
一针定阴阳,翻手掌乾坤!身份神秘的山野郎中凭借精湛的医术游走于都市权贵之间,一手悬壶济世,一手辣手摧敌,揭开一个个阴谋谜团,征服一个个红颜知己!虚位以待...
她不过是相个亲,结果直接却被抗去了民政局。她还不想结婚喂!权少,可不可以离婚啊!离婚?可以,先怀个孩子再说。...