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看着其中一桌上的几个人,他们还有空位,但是他们似乎有些特殊一般,没有人去和他们挤。老王脸上难得有了丝笑意和开心,他们是这段时间这几天常来的熟客。
一张自己镶扎起来的桌子,桌面是海岸边山坡上的竹子,没有桌腿的桌子。因为桌腿都是废弃的树根,和桌面钉在了一起,摆在竹排上又轻巧又有些古拙,倒显出几分韵味来。
几个普通的不能再普通的人,一个把头发随意束在脑后的少年,对着人总是会露着淡淡的笑意,他有着南方人少有的身板。老王一看就知道他肯定不是地道的南方人,因为岭南很少有这么高身材的人。
但是他的皮肤和自己女儿小鱼一样健康,偏偏又不像个是干苦活的人,让老王有些惊奇的是,这个少年说着一口流利的官话,却卷着裤腿和自己一起喝南方最多的水果酒,勾肩搭背吃自己做的海味。他十分喜欢自己自己做的海鲜,尤其是清蒸的班鱼和花虾。
说真的,这个少年被老王注意到,还有就是他对饮食的挑剔。第一次上鱼排来吃海鲜,老王就发现了他的与众不同。他便对自己提出来用蒜泥来焗花虾,变换自己单一的采用传统的白灼技巧。
小鱼有些不服气这个少年对自己的建议,于是就和他打了个赌!就是少年让老王用蒜泥焗花虾,如果老王说好吃的话,他就在鱼排上白吃三天。如果老王说不好吃,那么少年给老王道歉,还输半吊钱。
听起来好像是小鱼肯定会赢,而且半吊钱在这个时候绝对不是少数目,一旁的不少食客当时都在场,知道小鱼和这个少年的赌注。但是,老王尝了花虾的味道后,他吃惊的留下少年品尝自己做的各种海鲜。自然是小鱼输了,老王有自己的傲气,他不可能为了生计,而去帮自己女儿说假话。而这件事情也让不少人评为趣谈,不少老食客都很惊讶。
两天下来,小鱼和少年混的很熟,因为少年不令人讨厌,而且老王也很喜欢他。尤其让老王欣赏的是,少年不是一个人,身边跟着五个朋友。但是每一次他们一起吃饭,都是照常买单,但是少年都会笑着把自己那份扣除了。他笑着对小鱼说,他要白吃三天!
老王笑了,他难得见小鱼那么开心,因为这个少年似乎年龄和小鱼差不多。虽然,少年的那伙人里面有两个女的,而且老王一看就知道,她们平时一定是那种养尊处优的人,虽然穿着普通素净,但是人的气质神态是无法隐藏的。
今天是少年白吃的最后一天,因为是晚餐也是最后一顿,太阳也快要落山了。小鱼因为看着各桌的菜都好了,老王也停了手,便一如既往的凑到了少年这一桌来。
“喂!今天吃了这顿,明天你是不是不会来了啊!”少女的直率和真诚,让她笑盈盈的有些挑恤的,看着一个人占了一边座位的少年。不知道为什么,她心里莫名的升起一股淡淡的失落。
少年正津津有味的吃着,听到小鱼的话,脸上神情笑了起来。老王看他没有说话,便也走了过来。看到这桌的人都看着少年,却也没有说话,似乎有些奇怪。老王也算有些见识的,看到边上的人似乎竟然是以少年为首一般。
谁知道旁边一桌上,有个经常来吃的食客,是京城来的专门收海鲜干货的商人。他坐在对面看得真实,那天小鱼打赌他也是在的,不由起哄了起来:“哟哟,老王啊,你家姑娘要找小郎君了哦!”
旁边几桌的人一起哄笑了起来,大家都吃的差不多了,都几乎停下来看热闹了。
小鱼的脸刷就更红了,这些人她也算很熟息了,不由嗔怒的白了大家一眼,却又看着这个少年,似乎想等着他的回答。一旁众人都起哄了起来,笑的更厉害了。
少年也笑了起来,看着老王走了过来,也不管手上的油,不由拉他在自己身边坐下,给他倒了一碗水果酒。然后看了眼小鱼笑了,淡淡的说道:“这些日子感谢老王的美味,和小鱼儿的招待,某家日日思念老王的手艺啊!当真有些乐不思蜀的想法。但是因为某家家在兴王府,可能过一段时间就要返回,为了感谢老王的招待,特给你准备了一桩小小的礼物!”
他举起酒碗便敬老王,老王看他一脸诚意,不由欣然举碗。
只见他左手边坐着一个彪悍的青年,虽然衣着普通,但是器宇轩昂不怒自威,可能因着他的样子,许多人没有过来挤桌。他自腿边一个鼓鼓的布袋里,拎出来一个尺于高矮的瓦坛。恭敬的放到了老王的面前,老王一脸迟疑的看着少年。
少年微微一笑,看着有些眼神有些失落的小鱼,轻声道:“不必紧张!”他敲开了瓦坛口的泥封,小心的拔开了坛口的木塞,一股淡淡的酱香便传来。
老王却紧张起来,一下站了起来,眼睛死死的盯着坛口,鼻子不断的吸吮,迟疑的颤声道:“这可是市面上售价昂贵的老抽将油!”
少年点了点头,微笑道:“某家日日在此品尝美味,不过感觉还是有些小小的遗憾,老王你家的将油,都是卖家反复稀释后的生抽,将油的口感已经太过清淡。这里是京城御坊出品的老抽原浆一坛,希望能让你以后的美味更加诱人!”
一旁开始起哄那个干货商人也似乎紧张了,居然主动蹭了过来,也不管少年这桌,那个彪悍的青年盯着自己。当看到少年用土碗倒出来小半碗将油,浓郁如酱深红透明。
不由滋滋有声道:“果然是正宗御坊将油啊!某家常年在外跑货,为了家人的生活过得好些,这两年因在京城尝过一次美味后,家里也必定是要准备一些的。但是也就是过年时节会去沽它二三两,一家团圆时做菜用上一点点,这一坛在御坊可是卖价五两啊!老王,这少年郎莫非这就是聘礼!”
少年这桌的人靠着老王住处里坐着,一旁吃饭的人有不同身份的都有,大家听干货商人如此说,不由好事都凑了过来,想看看这般美味究竟是什么样。至于他说的什么聘礼之类的,许多人都忽略了。
老王却颤抖的拿筷子夹起菜盘里一块鱼肉,麻利的轻轻的在那个小瓦碗里蘸料一下,没有马上就吃,而是放在自己身边空碗里,又夹了两小块鱼肉,倒了些许鱼汤把肉拌了一下。他方才夹起一小片肉来,放在鼻子边嗅了嗅,然后在大家期待中,轻轻放入了自己轻启的口里。
一边的人似乎比老王还紧张,看着他含在嘴里几秒,方轻轻嚼动起来,微闭着双眼脸色平静。就在大家心吊在嗓子里的时候,老王的脸色舒展开来,脸上的褶子似乎都挤在了一起,不住的点头着。
“好!果然不同凡响啊!好,好一个最美佐料啊!”他睁开眼,盯着少年:“这一坛老抽将油,当真送给某家!”他双眼似乎有些激动,紧紧看着少年的眼睛,似乎生怕少年反悔,不由心里又有些纠结。
少年洒然一笑道:“今日下午来你鱼排白吃之前,某家就以准备好此物,此时当着诸多朋友在场,某家岂有说谎之理。”他不由看了小鱼一眼,又朝老王道:“老王厨技当是沿海第一,某家白白吃了三日,又蒙小鱼儿不弃不烦,日日果酒相佐,无以为报,只当借花献佛而已,万望老王不要推辞哩!”
老王哪里会推辞,这里在座的想必没有一个人,脑袋会被驴踢了去推辞。唐朝太宗年间,一斗米只卖五文钱,通常一两银子折合1000文(一贯)。就是唐后期米价十文一斗,按今天的米价5-2元算,相当于一两银子等于差不多两千多块钱了。
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