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“非是如此简单,清理河豚的时候内脏还不能有任何破损,哪怕只有一点点入锅,必然就会中毒,所以天书之中记载有人贪图河豚的美味而命丧黄泉……”陈旭解释一番之后略有些感慨,“那周殷竟然也知道河豚肉美味,看来东南沿海还是有人吃过!”
“这有什么好奇怪的,若是没人吃过也便没人知道这鲀鱼有毒了,何况吃肉去掉内脏也是常理,估计有人运气比较好没中毒罢了,这毒鲀到处都有,我在琅琊和瀛洲都听说过,所有地方的渔民几乎都不食,倒是经常用来下毒!”虞无涯一边稀里哗啦的吃肉喝汤一边点头。
“你们两个不去煮面,鬼鬼祟祟躲在这里偷吃什么?”
就在两人坐在地上围着菜盆大块吃肉大口喝汤的时候,突然一道淡淡的影子落下来,抬头,就看见一身青色长裙的夏子衿冷冷的站在旁边。
“嘘,子衿勿要声张,此乃昨日那两头毒鲀,恩公做的极其鲜美,来,你也品尝一番!”虞无涯赶紧拉着夏子衿坐下来。
夏子衿还在迷糊之中,就被虞无涯稀里糊涂的喂了一块鱼肉在嘴里,还没来得及咀嚼品尝,瞬间虞无涯又一勺子鱼汤也喂了过来,于是乎夏子衿咕咚一口连汤带肉吞了下去。
“如何?真正的绝世美味吧?”虞无涯满脸讨好的笑容。
“哼,差点儿被你噎死了!”夏子衿气鼓鼓的伸手揪住虞无涯的耳朵拧了一下,然后端起菜盆站起来便飘然而去,瞬间就招呼水轻柔蒙婉等一群女人品尝河鲀去了。
“唉,恩公勿怪,三天不打上房揭瓦,这婆娘就是欠收拾!”虞无涯满脸遗憾的放下筷子和汤勺。
“等你打得过她再说吧,每次都被揍的鼻青脸肿,手下败将何敢言勇,走吧,去吃面!”陈旭已经习惯了这一对奇葩的冤家夫妻,丢下筷子拍拍屁股站起来。
“嘿嘿,好男不跟女斗,恩公怎能如此埋汰我……”虞无涯讪笑着跟了上了。
一大锅刀削面已经差不多煮好,几个厨师在另外一口锅中还在练习刀削面的技术,陈旭也没理他们,摆开一排搪瓷碗,放入精盐、酱油、香油、猪油、葱花之后浇入半碗滚热的面汤之后吩咐厨娘帮忙搅匀,然后用竹捞子每碗捞了大约二两面,再往每个碗里舀了一大勺的酱香蛤蜊,这一顿海鲜刀削面就算大功告成。
“给几位夫人和夏姑娘汐儿他们端过去,剩下的你们自己来调制自己喜欢的味道!”陈旭吩咐。
“是,侯爷!”
几位厨娘和侍女每人端着一碗面送去给水轻柔夏子衿等人,陈旭则和虞无涯两人各自端了一碗面坐到海滩的柔软沙子上,沐浴着海风,看着碧海蓝天和亮丽的阳光稀里哗啦的吃起来。
“只有和恩公在一起才这般惬意,这次去了台湾,怕是很久都吃不到这般美味了,没想到平日看都懒得看的海贝,加上如此简单的刀削面,竟然就是一样难以寻觅的美食……”
虞无涯吃的赞不绝口,绵软的面条哧溜一根,哧溜一根,酱汁贝壳也非常入味,比之已经风靡大秦甚至辽代凉西域甚至已经扩散到朝鲜瀛洲的红烧牛肉面来说,另有一番完全不同的独特风味,汤汁味道明显更胜三分。
“美食不过是小道而已,人生在世当还有更大的追求!”陈旭一边吃面一边眺望辽阔大海。
“恩公更大的追求是啥?”
“吃遍天下算不算?”
“算,怎么不算,原来恩公与无涯一般,也不过是一个吃货而已,不过这个追求我喜欢,嘎嘎!”
“下美食何其多哉,出门越远,各种美味便越多,海南比之这吴中近海,各种海鲜更多味道更美,还有一年四季吃不完的瓜果,数万里之外的澳洲,还有大龙虾和帝王蟹,遥远的非洲地界,完全就是上古遗留下来的猛兽天堂,那里奔跑着数以百万计的野兽,飞翔着铺天盖地的飞禽……”
“嘶~恩公莫要说了,听的无涯更加饿了!”虞无涯一边吃一边流口水,稀里哗啦很快一碗面吃完,屁颠儿屁颠儿爬起来很快又盛来一大碗面。
“不出门,永远不知道天下之大,但人力毕竟有穷尽之时,也不知道这一生能不能完成吃遍天下的梦想!”陈旭遗憾的摇摇头继续吃面喝汤。
“恩公勿要泄气,最多明年就能打造出来近百艘大海船,到时候无涯带着庞大的船队出发,有犀利的火枪火炮,征服西方不过数年时间而已,到时候我便可以陪着恩公去吃遍五洲四海了!”虞无涯很麻溜儿的往四面丢着贝壳安慰。
“我就知道,若不是为了美食,你肯定不会这般帮我!”陈旭撇嘴。
“恩公怎能如初怀疑无涯的忠诚,当初恩公救我一命,无涯发誓此生要守护恩公一生,岂能半途而废!”虞无涯义正言辞的停下筷子。
“那你说,当初是不是惦记我的红烧牛肉面才回的小河村?”
“嘿嘿,过去之事还说他干甚,我不是把师妹也带去了么?”
……
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