书香小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第1187章 神奇泉水和土家腊肉（第2页）

这一路建了一些休息的木屋，里边有水缸，还有盐巴，油，甚至还有米。“这边行啊，不管有休息的地方，还有吃的啊。”

“这是照着过去打猎猎物小屋建的。”

李枫笑说道。“过去进山打猎一般都是秋冬季，那时候山里一般没有野果子能吃不说，还多有雨雪，为了保证大家安全，一般都在建设一些木屋，很多时候这些木屋都是整个湘西共用的，里边的油盐，柴火，水，都是，一般猎人进山都会带点盐巴，油啊，或是其他生活用品放到猎人小屋。”

“这个明白，你用了，不过自己也要尽自己一份力，带些东西填补。”

“是个意思。”

李枫笑着掏出一袋盐，还有一罐子油放，这才收拾一下，准备烧午饭。“刚我们耽误了点时间，这会离着天梯还有一个来小时，加上上天梯半个小时，去到崖村都要一点多了，先在这边烧点吃过再上去。”

去氧吧耽误了一个多小时，这会再去崖村上了山那会都一点多，姥姥家午饭吃的早，到时候麻烦老人，不如就在这边解决了再上山。

再有直播间观众对小木屋挺好奇，李枫打算边做饭，边直播。“瞅瞅，好东西。”说话，李枫掏出一块黑兮兮的砖块一样东西，这啥玩意啊。

“枫子，你确定这个能吃啊？”

“这不是烧了一般柴火吗？”

“柴火，这可是极品美味啊。”

李枫看着镜头，一脸你们没见识的样子。“刚咱们在路上挖了不少野蒜，正好来配它。”

说话李枫点燃了绒草引燃小树枝，添加些柴火，没一会灶台里火苗就出来了。这会李枫淘好了米，自己带着给姥姥家里种植新米，浇灌了超级肥水。

五常米，泰国香米比起李枫家的新米都多有不如，新米赶紧李枫淘洗一遍就倒进刷洗好的铁锅里，盖上锅盖，拍拍手，拿出刚刚黑炭块。

“大家别眨眼，给你们变个魔术。”

李枫笑着说道。“炭块变美味。”

说着，李枫淘米的水倒进边上盆子，炭块用棍子夹着送进火灶里。

“我去，真是炭块啊，塞进去烧啊。”

火灶里发出滋滋响声，一会香气就出来了，可惜直播间观众闻不到啊。“咦，出油了啊。”

“可以了。”

烤了一会，李枫黑炭块拿出来扔进淘米水里，用茅草刷洗，一会功夫烧的比刚刚更黑的黑炭块就变了颜色，露出一丝晶莹剔透黄色。

“腊肉？”

“没错，这是咱们这边土制的老腊肉，隔年的哦。”

李枫笑说道，这腊肉完完全其他材料，只是常年挂在灶房屋架上熏制。“山里不用少炭火，更加没有液化气，天然气，全用柴火，秸秆大家想想这样厨房哪天不是烟雾尘尘。”

“再有这个制作腊肉猪外边可没有，用的的是咱们这边喊着地油子的土猪。”李枫说话手里却没有停下来。“这猪肉好啊，不说什么饲料，瘦肉精之类没有，这猪吃着最多是山里野果子，还有草药，肉好，杀了腌制个几天就放到灶台上熏制，我这块至少熏了两年了。”

李枫说着拍拍手里这块腊肉。“看看，这上面的油层子，多厚实，这东西越厚实，这肉越香。”老腊肉质地鲜美，但外表却极为丑陋、漆黑的锅底，坚硬的石头，烟熏气冲鼻，黑黑的油污粘手。

说着，李枫笑笑洗的差不多，放进小锅里煮，没一会米饭香味出来些，腊肉也好了，李枫拿出来切成片，一个个金黄透明外边淡淡棕紫色的外皮子。

李枫嘿嘿笑，加上些野蒜炒两下，嘿嘿，搞一碗米饭，一口米饭一口腊肉，直播间观众看的那个口水横流啊。“尼玛，枫子又开始放毒了。”

“瞅着真好吃啊。”